膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（ ）较强。A.抗寒性 B.抗旱性 C.抗热性 D.抗涝性

题目
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（ ）较强。

A.抗寒性
B.抗旱性
C.抗热性
D.抗涝性
相似考题

1.抗寒性较强的植物,其膜组分中较多()。A、蛋白质B、ABAC、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸

2.植物油比动物油营养价值高的原因在于______。A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

3.和肉类相比较，鱼类中A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C．脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E．不含胆固醇

4.膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的()较强。A、抗寒性;B、抗旱性;C、抗热性;D、抗涝性。

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  • 第1题：

    膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物的抗冷性就越强

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸


    正确答案:正确

  • 第3题：

    和肉类相比较，鱼类中（）.

    • A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸
    • B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸
    • C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸
    • D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
    • E、不含胆固醇

    正确答案:D

  • 第4题：

    植物在冷冻胁迫条件下，生物膜会发生膜相改变，膜脂相变温度与膜脂的脂肪酸成分有关，脂肪酸碳链越（），不饱和脂肪酸含量越（），植物的抗寒性越强。


    正确答案:短；多

  • 第5题：

    冷不敏感植物的膜脂中不饱和脂肪酸的比例，常常低于冷敏感植物，故表现为抗冷性。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。


    正确答案:不饱和；增大；降低

  • 第7题：

    单选题
    膜脂中（）在总脂肪酸中的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。
    A

    脂肪酸链长

    B

    脂肪酸

    C

    不饱和脂肪酸

    D

    不饱和脂肪酸双键


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下哪一种情况下膜的流动性较高（）
    A

    胆固醇含量高

    B

    不饱和脂肪酸含量高

    C

    长链脂肪酸含量高

    D

    膜蛋白含量高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。

    正确答案： 不饱和,增大,降低
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    和肉类相比较，鱼类中（）.
    A

    脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸

    B

    脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸

    C

    脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸

    D

    脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸

    E

    不含胆固醇


    正确答案： D
    解析： 鱼类中脂肪含量较低，主要分布在皮下和内脏器官周围。鱼类脂肪特别是深海鱼脂肪最显著的营养学特点是富含多不饱和脂肪酸，尤其是ω-3系的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

  • 第12题：

    单选题
    膜脂中（　　）与总脂肪酸的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。
    A

    不饱和脂肪酸双键

    B

    饱和脂肪酸

    C

    不饱和脂肪酸

    D

    脂肪酸链长


    正确答案： C
    解析：
    膜脂中不饱和脂肪酸与总脂肪酸的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。主要因为：①膜脂中不饱和脂肪酸含量越高，膜的流动性越强，相变温度越低。②膜的流动性是膜具有正常功能的必要条件。膜脂中不饱和脂肪酸含量高的植物，在较低温度下膜系统仍能保持流动性，维持其基本的生理功能，因此抗寒性强。

  • 第13题：

    抗寒性较强的植物，其膜组分中较多（ ）。

    A.蛋白质
    B.ABA
    C.不饱和脂肪酸
    D.饱和脂肪酸

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    膜脂质过氧化使（）。

    • A、膜不饱和脂肪酸减少
    • B、饱和脂肪酸减少
    • C、膜脂质之间交联减少
    • D、膜流动性增加
    • E、脂质与蛋白质的交联减少

    正确答案:A

  • 第15题：

    以下哪一种情况下膜的流动性较高（）

    • A、胆固醇含量高
    • B、不饱和脂肪酸含量高
    • C、长链脂肪酸含量高
    • D、膜蛋白含量高

    正确答案:B

  • 第16题：

    膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物抗冷性就越（）。


    正确答案:强

  • 第17题：

    膜脂中（）在总脂肪酸中的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。

    • A、脂肪酸链长
    • B、脂肪酸
    • C、不饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸双键

    正确答案:C

  • 第18题：

    膜脂的不饱和脂肪酸含量较高时，植物的（）较强。

    • A、抗寒性
    • B、抗旱性
    • C、抗热性
    • D、抗涝性

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    膜脂质过氧化使（）。
    A

    膜不饱和脂肪酸减少

    B

    饱和脂肪酸减少

    C

    膜脂质之间交联减少

    D

    膜流动性增加

    E

    脂质与蛋白质的交联减少


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    膜脂的不饱和脂肪酸含量较高时，植物的（）较强。
    A

    抗寒性

    B

    抗旱性

    C

    抗热性

    D

    抗涝性


    正确答案： C
    解析： 膜脂中不饱和脂肪酸含量高的植物抗寒性强，因为：
    （1）膜脂中不饱和脂肪酸含量越高，膜的流动性越强，相变温度越低。
    （2）膜的流动性是膜具有正常功能的必要条件。膜脂中不饱和脂肪酸含量高的植物，在较低温度下膜系统仍能保持流动性，维持其基本的生理功能，因此抗寒性强。

  • 第21题：

    判断题
    饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（　　）较强。
    A

    抗寒性

    B

    抗旱性

    C

    抗热性

    D

    抗涝性


    正确答案： B
    解析：
    膜脂液化程度与脂肪酸的饱和程度有关，脂肪酸饱和程度越高，膜热稳定性越好，耐热性越强。因此答案选C。

  • 第23题：

    单选题
    以下说法不正确的是（　　）。
    A

    在抗寒锻炼中膜结构稳定性的提高是产生抗寒力的关键性变化

    B

    膜脂和膜蛋白的变化与植物抗寒性密切相关

    C

    磷脂与膜脂不饱和脂肪酸的含量随着抗寒力的增加而增加

    D

    同一种植物，抗寒性强的品种其不饱和脂肪酸的含量低于抗寒性弱的品种


    正确答案： B
    解析：
    膜脂中不饱和脂肪酸与总脂肪酸的相对比值是衡量植物抗冷性的生理指标。因为：①膜脂中不饱和脂肪酸含量越高，膜的流动性越强，相变温度越低。②膜的流动性是膜具有正常功能的必要条件。膜脂中不饱和脂肪酸含量高的植物，在较低温度下膜系统仍能保持流动性，维持其基本的生理功能，抗寒性强。

  • 第24题：

    填空题
    膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物抗冷性就越（）。

    正确答案： 强
    解析： 暂无解析

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