麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。A.牛乳 B.淀粉 C.果胶 D.木质素 E.蘑菇

题目
麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。

A.牛乳
B.淀粉
C.果胶
D.木质素
E.蘑菇
相似考题

1.原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。此题为判断题(对，错)。

2.导致动物肌肉组织僵直的主要原因,是大量糖元分解成碱性物质和三磷酸腺苷物质的减少。( )此题为判断题(对，错)。

3.人体内的供能物质都能以有氧分解和无氧分解两种方式供能()此题为判断题(对，错)。

4.化学性物质可通过呼吸道吸入、皮肤吸收、误食等途径进入人体()此题为判断题(对，错)。

更多“麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为(　　)。”相关问题

  • 第1题：

    小肠中的麦芽糖在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    糊精在分解酶的作用下可以分解出的物质是______。

    A.氨基酸

    B.脂肪酸

    C.麦芽糖

    D.葡萄糖

    E.酯类物质

    F.淀粉胶粒


    参考答案：CD

  • 第3题：

    ONPG试验用于观察细菌分解的物质是

    A．葡萄糖

    B．尿素

    C．麦芽糖

    D．乳糖

    E．菊糖


    正确答案：D

  • 第4题：

    由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应叫分解反应。( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    复杂固体物质其本身不能燃烧。复杂的固体物质在燃烧时的顺序是（ ）。

    A.分解为气体→燃烧→氧化分解
    B.氧化分解→分解为气体→燃烧
    C.气化→氧化分解→分解为液体→燃烧
    D.分解为液体→气化一氧化分解→燃烧

    答案：D
    解析：
    如果是复杂物质，在受热时首先分解为气态或液态产物，其气态和液态产物的蒸气进行氧化分解着火燃烧。

  • 第6题：

    可燃物质燃烧实际上是（）在空气中燃烧。

    • A、物质受热分解出的可燃性液体
    • B、物质受热分解出的可燃性气体
    • C、物质受热分解出的可燃性固体粉末
    • D、物质受热分解出的可燃性物体

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列物质中不是单糖的化合物为：（）

    • A、鼠李糖
    • B、麦芽糖
    • C、半乳糖
    • D、果糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    对于滴定方式来说，被测物质的物质量，可通过（）或（）求得。


    正确答案:直接、间接

  • 第9题：

    下列关于唾液的生理作用，错误的是（）

    • A、唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
    • B、唾液可清除口腔中的残余食物
    • C、唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质
    • D、唾液可使蛋白质初步分解
    • E、唾液可使淀粉分解为麦芽糖

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    下列物质中不是二糖的化合物为：（）
    A

    UDPG

    B

    麦芽糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    可燃物质燃烧实际上是（）在空气中燃烧。
    A

    物质受热分解出的可燃性液体

    B

    物质受热分解出的可燃性气体

    C

    物质受热分解出的可燃性固体粉末

    D

    物质受热分解出的可燃性物体


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列物质中属于多糖的为（　　）。
    A

    糖原

    B

    寡糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    蔗糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    碳水化合物也称糖类，在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉

    B、果胶

    C、乳糖

    D、半乳糖

    E、糖原

    下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类

    B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖

    C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖

    D、膳食纤维对人体是完全无价值的

    E、乳糖分解不能产生葡萄糖

    麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为A、果胶

    B、木质素

    C、牛乳

    D、淀粉

    E、蘑菇

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：D


    问题 3 答案解析：D

  • 第14题：

    一般可燃物质燃烧并非物质本身在燃烧，而是物质受热分解出的可燃气体在空气中 燃烧。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第15题：

    一般可燃物质燃烧并非物质本身在燃烧，而是物质受热分解出来的可燃气体在空气中燃烧。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第16题：

    电离是一种什么现象

    A、通电后物质分离为正负离子

    B、正负离子的移动

    C、正负离子获得电子或交出电子

    D、物质溶解于水时能够分解为正负离子

    E、两种物质产生化学反应后分解为正负离子


    参考答案：A

  • 第17题：

    在精细化工工艺危险性的评估方法中，物质分解热评估是对物质进行测试，获得物质的分解放热情况，开展风险评估。关于物质分解热评估准则的说法中，错误的是（　）。

    A.400≤分解热≤1200，说明分解放热量较大，潜在爆炸危险性较高
    B.分解放热量大的物质，绝热温升高，潜在较高的燃爆危险性
    C.分解热≥3000，说明分解放热量很大，潜在爆炸危险性很高
    D.物质分解热分为3个等级

    答案：D
    解析：
    本题考查的是危险化工工艺及安全技术。D错误。物质分解热分为4个等级。

  • 第18题：

    下列物质中不是二糖的化合物为：（）

    • A、UDPG
    • B、麦芽糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A

  • 第19题：

    麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。

    • A、果胶
    • B、木质素
    • C、牛乳
    • D、淀粉
    • E、蘑菇

    正确答案:D

  • 第20题：

    利用麦芽所含的（），将麦芽和辅助原料中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性的抵分子物质，这个分解过程，称为糖化。

    • A、微生物
    • B、酸性物质
    • C、酶
    • D、碱性物质

    正确答案:C

  • 第21题：

    分解反应是指一种物质分解为一种以上的（）的反应。


    正确答案:新物质

  • 第22题：

    单选题
    复杂固体物质其本身不能燃烧。复杂的固体物质在燃烧时的顺序是（）。
    A

    分解为气体→燃烧→氧化分解

    B

    氧化分解→分解为气体→燃烧

    C

    气化→氧化分解→分解为液体→燃烧

    D

    分解为液体→气化→氧化分解→燃烧


    正确答案： D
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（　　）。
    A

    果胶

    B

    木质素

    C

    牛乳

    D

    淀粉

    E

    蘑菇


    正确答案： C
    解析：
    淀粉在酶的作用下可降解生成大量的麦芽糖。

相关内容