胆囊疾病患者脂肪摄入(　　)。A.不用限制 B.增加摄入量 C.增加动物性脂肪摄入 D.限制植物油摄入 E.可适量选用植物油

题目
胆囊疾病患者脂肪摄入(　　)。

A.不用限制
B.增加摄入量
C.增加动物性脂肪摄入
D.限制植物油摄入
E.可适量选用植物油
相似考题

1.肝胆胰疾病病人使用的低脂肪饮食，脂肪摄入量应低于

2.冠心病患者心功能欠佳时，下列哪项是术前饮食A.高蛋白、高维生素、高脂肪、限制钠盐摄入 B.高蛋白、高维生素、低脂肪、限制钠盐摄入 C.低蛋白、低维生素、低脂肪、限制钠盐摄入 D.高蛋白、高维生素、低脂肪、不限钠盐摄入 E.低蛋白、低维生素、低脂肪、不限钠盐摄入

3.心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。

4.胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。A.减少辛辣食物和刺激性强的调味品 B.适当补充牛奶 C.增加膳食纤维的摄入 D.增加萝卜、黄豆的摄入 E.控制水的摄入

参考答案和解析
答案：E
解析：
胆囊疾病患者限制脂肪摄入量，避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩以缓解疼痛。主要应严格限制动物性脂肪，而植物油有助于胆汁排泄，可适量选用。
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  • 第1题：

    胆囊疾病患者饮食治疗原则中重要的一条是严格限制脂肪的摄入量。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    胆囊疾病患者术后膳食调配要求（）

    • A、控制水的摄入
    • B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品
    • C、适当补充牛奶
    • D、增加萝卜、黄豆的摄入
    • E、增加膳食纤维的摄入

    正确答案:E

  • 第3题：

    关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是（）。

    • A、要低脂饮食
    • B、要高脂饮食
    • C、降低不饱和脂肪酸的摄入量
    • D、降低饱和脂肪酸的摄入量
    • E、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入

    正确答案:E

  • 第4题：

    高血压患者膳食预防的原则包括（）。

    • A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    胆囊疾病患者脂肪摄入（）

    • A、增加摄入量
    • B、不用限制
    • C、增加动物性脂肪摄入
    • D、限制植物油摄入
    • E、可适量选用植物油

    正确答案:E

  • 第7题：

    脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。

    • A、10%～15%
    • B、60%～70%
    • C、20%～25%
    • D、30%～40%
    • E、40%～50%

    正确答案:C

  • 第8题：

    判断题
    胆囊疾病患者饮食治疗原则中重要的一条是严格限制脂肪的摄入量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    脂肪供能比的计算公式为（）
    A

    脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%

    B

    脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%

    C

    脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%

    D

    脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是
    A

    要低脂饮食

    B

    要高脂饮食

    C

    降低不饱和脂肪酸的摄入量

    D

    降低饱和脂肪酸的摄入量

    E

    不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）

    • A、高血压
    • B、急性胰腺炎
    • C、脂肪肝患者
    • D、急性胆囊炎
    • E、肾功衰竭患者

    正确答案:B,D

  • 第13题：

    胆道术后病人，因患者对脂肪消化能力差，故应禁止脂肪的摄入。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    高血压患者应减少膳食脂肪摄入，总脂肪供能不超过总热量30%。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    胆囊疾病患者术后膳食调配（）

    • A、控制水的摄入
    • B、减少辛辣食物和刺激性强的调味品
    • C、适当补充牛奶
    • D、增加萝卜、黄豆的摄入
    • E、增加膳食纤维的摄入

    正确答案:E

  • 第17题：

    胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）

    • A、调控膳食脂肪和胆固醇量
    • B、严格限制脂肪量
    • C、严格限制胆固醇量
    • D、降低总能量
    • E、严格限制蛋白质量

    正确答案:A

  • 第18题：

    脂肪性肝病患者需要作出的生活方式改变是（）

    • A、调节能量摄入合理减重。
    • B、减少总脂肪摄入，脂肪摄入量低于总能量的30%。
    • C、用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    判断题
    心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    胆囊疾病患者脂肪摄入（）。
    A

    限制植物油摄入

    B

    增加摄入量

    C

    增加动物性脂肪摄入

    D

    不用限制

    E

    可适量选用植物油


    正确答案： B
    解析： 胆囊疾病患者限制脂肪摄入量，避免含脂肪多的食物刺激胆囊收缩以缓解疼痛。主要应严格限制动物性脂肪，而植物油有助于胆汁排泄，可适量选用。

  • 第21题：

    单选题
    胆囊疾病患者术后膳食调配（）。
    A

    增加萝卜、黄豆的摄入

    B

    控制水的摄入

    C

    适当补充牛奶

    D

    减少辛辣食物和刺激性强的调味品

    E

    增加膳食纤维的摄入


    正确答案： A
    解析： 胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜、黄豆。

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