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  • 第1题:

    食物的氧热价是指

    A.1g食物氧化时消耗的氧量

    B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量

    C.1g食物氧化时所产生的热量

    D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量

    E.食物氧化生成1LCO2时所产生的热量


    正确答案:B
    B
    [考点] 与能量代谢的测定有关的概念
    [分析] 通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

  • 第2题:

    1克食物氧化时所产生的热量为

    A.食物的热价

    B.食物的氧热价

    C.呼吸商

    D.能量代谢率


    正确答案:A
    解析:1克某种食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量为该种食物的热价。

  • 第3题:

    食物的氧热价是指( )

    A.lg食物氧化时消耗的氧量
    B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量
    C.lg食物氧化时所产生的热量
    D.食物氧化时,消耗Iml氧所产生的热量

    答案:B
    解析:
    通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

  • 第4题:

    食物的氧热价是指:( )

    A.1克食物氧化时所释放的能量
    B.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量
    C.1克食物燃烧时所释放的能量
    D.氧化1克食物,消耗1升氧时所释放的能量

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    关于食物氧热价的叙述正确的是

    A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
      B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
      C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
      D. 指1 克食物氧化时所释放的能量

    答案:C
    解析:

  • 第6题:

    关于食物的热价的叙述,错误的是

    A.指1g食物氧化时所释放的热量
    B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量
    C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量
    D.所有食物的物理热价和生物热价均相等

    答案:D
    解析:

  • 第7题:

    何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商?


    正确答案:食物的热价:1g某种食物氧化时所释放的能量。
    食物的氧热价:某种食物氧化时消耗1LO2所产生的热量。
    呼吸商(RQ):将一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入O2所产生的比值。

  • 第8题:

    氧热价以()为最高,食物的热价以()最高。

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质

    正确答案:A,B

  • 第9题:

    单选题
    食物的氧热价是指(  )。
    A

    1克食物燃烧时所产生的热量

    B

    1克食物氧化时所产生的热量

    C

    食物氧化时消耗1升氧所产生的热量

    D

    氧化1克食物消耗1升氧所产生的热量

    E

    食物的物理卡价的同义语


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。
    A

    食物的氧热价

    B

    食物的物理卡价

    C

    呼吸商

    D

    食物的生理卡价


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    食物的氧热价是指

    A.1g食物氧化时所释放的能量

    B.1g食物燃烧时所释放的能量

    C.食物氧化消耗几氧时所释放的能量

    D.氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量

    E.食物所含的能量


    正确答案:C

  • 第12题:

    食物的氧热价是指

    A.1g食物氧化时消耗的氧量

    B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量

    C.1g食物氧化时所产生的热量

    D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量

    E.食物氧化生成1L CO2时所产生的热量


    正确答案:B

    13.答案:B

    [考点] 与能量代谢的测定有关的概念

    [分析] 通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

  • 第13题:

    临床用简便方法测定能量代谢,必须取得的数据是:( )

    A.食物的热价
    B.食物的氧热价
    C.非蛋白呼吸商
    D.一定时间内的耗氧量

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    食物的氧热价是指
    A. 1g食物氧化时消耗的氧量
    B.食物氧化时,消耗1L氧所产生的热量 :
    C. 1g食物氧化时所产生的热量
    D.食物氧化时,消耗1ml氧所产生的热量


    答案:B
    解析:
    [考点]与能量代谢的测定有关的概念 [分析]通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

  • 第15题:

    在简易法测算能量代谢时,常用的数据有

    A.耗氧量
    B.氧热价
    C.食物的热价
    D.身高和体重

    答案:A,C,D
    解析:

  • 第16题:

    食物的氧热价是指


    A. 1克食物氧化时所释放的能量
    B.食物氧化消耗1升氧时所释放的能量
    C.氧化1克食物消耗1升氧时所释放的能量
    D. 1克食物在体内代谢过程中所释放的能量

    答案:B
    解析:

  • 第17题:

    ()能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

    • A、食物的氧热价
    • B、食物的物理卡价
    • C、呼吸商
    • D、食物的生理卡价

    正确答案:A

  • 第18题:

    多选题
    氧热价以()为最高,食物的热价以()最高。
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    食物的氧热价是指()
    A

    1g食物氧化时所释放的能量

    B

    1g食物燃烧时所释放的能量

    C

    食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

    D

    氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量

    E

    1g食物所含的能量


    正确答案: C
    解析: 通常将某种营养物质氧化时,消耗1L氧所产生的能量称为该物质的氧热价,氧热价在能量代谢方面具有重要意义。故选C。

  • 第20题:

    问答题
    何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商?

    正确答案: 食物的热价:1g某种食物氧化时所释放的能量。
    食物的氧热价:某种食物氧化时消耗1LO2所产生的热量。
    呼吸商(RQ):将一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入O2所产生的比值。
    解析: 暂无解析