下列食物中含有膳食纤维较多的是______A.苹果B.牛肉C.鸡蛋D.牛奶

第1题：

一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。其中显碱性的一种食物是（）

A．鸡蛋清 

B．牛奶  

C．苹果   

D．葡萄

第2题：

6、下列食物中碳水化合物含量最为丰富的是

A．牛肉

B．鸡蛋

C．牛奶

D．大米

第3题：

【单选题】与人体氨基酸模式最为接近的食物是（）

A．鸡蛋清

B．牛肉

C．牛奶

D．鸡蛋黄

第4题：

14、下列食物中，生物价最高的是：

A．鸡蛋

B．牛奶

C．鱼

D．牛肉

第5题：

膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。以下食物富含膳食纤维的有（）。

A．鱼、虾

B．鸡蛋、猪肉

C．菠菜、芹菜

D．牛肉