A、HACCP
B、GMP
C、SSOP
D、ISO22000
第1题:
1、食品质量安全管理体系包括()
A.良好操作规范(GMP)
B.卫生标准操作程序(SSOP)
C.危害分析和关键控制点(HACCP)
D.国际标准ISO(22000)
E.出口食品加工储藏厂库登记注册管理制度(SRFFE)
第2题:
为了保证食品安全,食品卫生质量控制技术和法律不断进步,不属于安全卫生规范的是:
A.食品良好操作规范
B.卫生标准操作程序
C.食品危害分析与关键控制点
D.ISO9000认证体系
E.预包装食品营养标签通则
第3题:
SSOP(卫生标准操作程序)的主要内容有哪些?
第4题:
食品质量安全管理体系包括()
A.良好操作规范(GMP)
B.卫生标准操作程序(SSOP)
C.危害分析和关键控制点(HACCP)
D.国际标准ISO(22000)
E.出口食品加工储藏厂库登记注册管理制度(SRFFE)
第5题:
食品安全质量的技术规范有
A.良好生产规范(GMP)
B.危害分析与关键控制点(HACCP)
C.卫生标准操作程序(SSOP)
D.ISO 9000 质量管理体系
E.ISO 22000 食品安全管理体系