饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录所采购的原料的名称、产地、数量、保质期、许可证明文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。()此题为判断题(对，错)。

题目
饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录所采购的原料的名称、产地、数量、保质期、许可证明文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。()

此题为判断题(对，错)。

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1.餐饮服务单位采购食品原料,应当如实记录()。A.产品名称、规模、数量B.产品的生产日期或生产批号、保质期和进货日期C.供货单位名称、联系方式D.采购价格

2.根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。A、一年B、二年

3.我国《饲料和饲料添加剂管理条例》规定,饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料、饲料添加剂的____.A.名称、生产日期、生产批次和质量检验信息B.名称、数量、生产日期、质量检验信息和销售日期C.名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式和销售日期等D.名称、数量、生产批次、购货者名称及其联系方式和销售日期等

4.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录()。A.食品的名称、规格、数量B.生产批号、保质期C.供货者名称及联系方式、进货日期D.以上都是

参考答案和解析
参考答案： 正确
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  • 第1题：

    饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂等的许可证明文件编号等信息,记录保存期限不得少于()年。

    A、2

    B、3

    C、1

    D、5


    参考答案： A

  • 第2题：

    食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()，并保存相关凭证。

    A.名称、规格、数量

    B.生产地址

    C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

    D.供货者名称、地址、联系方式


    参考答案：ACD

  • 第3题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容，并保存相关凭证。

    A.名称、规格、数量

    B.生产日期或者生产批号、保质期

    C.进货日期

    D.供货者名称、地址、联系方式


    正确答案：ABCD

  • 第4题：

    饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的产品的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案： 正确

  • 第5题：

    食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录供货者名称、地址、联系方式及()等内容。

    A.食品添加剂名称

    B.生产批号

    C.保质期

    D.进货日期


    参考答案：ABCD

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