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  • 第1题:

    杜洛克猪生长速度快、饲料报酬高、胴体品质好,但繁殖力偏低,适合做()。

    • A、终端父本
    • B、第一父本
    • C、第一母本
    • D、第二母本

    正确答案:A

  • 第2题:

    肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。

    • A、健康状况、有害腺体、有害物质
    • B、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
    • C、注水或者注入其他物质
    • D、白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)
    • E、种猪及晚阉猪

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    繁育体系是为了提高猪育种工作效率,达到()快、产品质量高、经济效益好的目的而建立起来的育种工作体系。

    • A、生长速度
    • B、繁育速度
    • C、遗传改良
    • D、出栏快

    正确答案:C

  • 第4题:

    目前我国饲养量较多的国外引入猪种主要有()、()、()和()。


    正确答案:巴克夏猪;大约克夏猪;长白猪;汉普夏猪

  • 第5题:

    培育品种特性体躯结构、后腿丰满度、生长发育、增重速度、饲料利用率不及国外猪种,但瘦肉率与国外引入猪种相差不大。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    “胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是()。

    • A、屠宰率
    • B、净肉率
    • C、胴体产肉率
    • D、都不是

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列不属于我国引入猪种具有的特点是()。

    • A、对环境要求条件高
    • B、生长速度快
    • C、饲料利用率高
    • D、肉质优良、繁殖力强

    正确答案:D

  • 第8题:

    中国黄牛的主要特点是:体型小,生长快,屠宰率低,产奶性能差,适应性强,耐粗饲,肉质好。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    猪的经济杂交时的父本,一般选择生长速度快、饲料转化率高、胴体品质好的品种。()


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    我国新疆地区优良畜牧品种中,特点是体积大、肉脂产量高、生长快、成熟早的是(  )。
    A

    新疆细毛羊

    B

    新疆大尾羊

    C

    和田半粗毛羊

    D

    新疆羔皮羊


    正确答案: C
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    我国新疆地区优良畜牧品种中,特点是体大,肉脂产量高生长快,成熟早的是(  )。
    A

    新疆细毛羊

    B

    新疆大尾羊

    C

    和田半粗毛羊

    D

    新疆高皮羊


    正确答案: A
    解析:
    新疆大尾羊主要生活在新疆阿勒泰地区,因其有一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。大尾羊的体形外貌特点为体大,腿高而结实,股部肌肉丰满,肉脂产量高,生长发育较快,成熟早。

  • 第12题:

    多选题
    肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。
    A

    健康状况、有害腺体、有害物质

    B

    传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

    C

    注水或者注入其他物质

    D

    白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)

    E

    种猪及晚阉猪


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    现代肉鸡的特点包括①生长速度快;②繁殖能力强;③饲料转化率高;④生产周期短;⑤();⑥屠宰率高、肉质好。

    • A、饲养条件简单
    • B、抗病力强
    • C、饲养规模化
    • D、小规模饲养

    正确答案:C

  • 第14题:

    作为我国古老而又永恒的建筑材料,木材的材料性能表现为()。

    • A、质轻、强度高、防潮性能和保温性能好
    • B、脆性、质轻、品质均匀、保温性能好
    • C、脆性、质轻、品质均匀、抗弯性能好
    • D、质轻、强度高、弹性韧性和热工性能好

    正确答案:D

  • 第15题:

    因经济用途不同,猪可分为脂肪型、肉用型、肉脂兼用三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于兼用型品种猪,而外引的长白猪与杜洛克则为()型品种猪。


    正确答案:肉用

  • 第16题:

    酮体产肉的主要指标:屠宰率、净肉率、酮体产肉率、()、()


    正确答案:肉骨比;肉脂比

  • 第17题:

    国外引入猪种是具有以下哪些特点?()

    • A、肉质较好
    • B、对环境条件要求较高
    • C、性成熟早,饲料利用率高
    • D、生长速度快,瘦肉率40%-50%

    正确答案:B

  • 第18题:

    用饲料脂肪来肥育肉牛,并不影响肉脂的品质。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    因为肉种鸡的生长速度很快,如果不限饲,体重就会很大,繁殖性能下降。因此,肉种鸡从()周龄开始就必须限饲。

    • A、3
    • B、4
    • C、6
    • D、7

    正确答案:B

  • 第20题:

    我国地方猪种的共同优点是:性成熟早,产仔数高,肉品质好,适应性强,但不足的是早熟易肥,生产性能低,生长速度较慢、饲料利用率偏低。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    定期排污应在锅炉负荷高时进行,因为此时水循环速度高,排污效果好。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    填空题
    因经济用途不同,猪可分为脂肪型、肉用型、肉脂兼用三种类型。我国的东北民猪和哈白猪属于兼用型品种猪,而外引的长白猪与杜洛克则为()型品种猪。

    正确答案: 肉用
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    杜洛克猪生长速度快、饲料报酬高、胴体品质好,但繁殖力偏低,适合做()
    A

    终端父本;

    B

    第一父本;

    C

    第一母本;

    D

    第二母本;


    正确答案: B
    解析: 暂无解析