参考答案和解析
本题答案:错
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  • 第1题:

    小反刍兽疫的患病动物主要是()。

    A.牛

    B.羊

    C.鹿

    D.骆驼


    正确答案:B

  • 第2题:

    下列()是羊产地检疫需检查的疫病。

    • A、口蹄疫
    • B、小反刍兽疫
    • C、炭疽
    • D、布鲁氏菌病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    简述羊的消化生理特点?


    正确答案: (一)反刍:指反刍草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中,经再咀嚼和再吞咽的活动。是羊的重要消化生理特点,停止反刍是疾病的征兆。
    (二)瘤胃微生物作用
    1、瘤胃是消化饲料碳水化合物,尤其是粗纤维的重要器官。
    2、瘤胃微生物可同时利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白质。
    3、可将饲料中的脂肪分解为不饱和脂肪酸并将其氢化形成饱和脂肪酸。
    4、瘤胃微生物可以合成B族维生素和维生素K。

  • 第4题:

    羊和牛一样属于草食性反刍动物。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    简述反刍动物复胃消化的特点。


    正确答案:反刍动物复胃消化的特点主要表现在微生物消化作用和复胃运动。微生物消化作用:分解利用纤维素和半纤维素成挥发性脂肪酸等吸收利用,蛋白质的分解与合成:破坏饲料蛋白质,可利用非蛋白氮(NPN)复胃运动:前胃运动,反刍(网胃附加收缩),嗳气(瘤胃B波),食管沟作用。

  • 第6题:

    羊是反刍动物。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    羊病理剖检出现盲肠、结肠出现特征性斑马样条纹的疫病是()

    • A、羊快疫
    • B、羊瘁疽
    • C、小反刍兽疫
    • D、羊肠毒血症

    正确答案:C

  • 第8题:

    小反刍兽疫的患病动物主要是()。

    • A、牛
    • B、羊
    • C、鹿
    • D、骆驼

    正确答案:B

  • 第9题:

    判断题
    脑多头蝣病终末宿主为牛、羊、骆驼等反刍动物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述微生物消化在反刍动物和非反刍动物营养物质消化中的作用。

    正确答案: 非反刍动物的微生物消化方式较弱,主要存在与大肠和盲肠当中,通过发酵作用消化部分粗纤维;反刍动物主要是进行瘤胃微生物消化,其可以借助于微生物产生的β-糖苷酶,消化宿主不能消化的纤维素、半纤维素等物质,显著增加饲料中总能的可利用程度,提高动物对饲料中营养物质的消化率;微生物合成的必需脂肪酸、必需氨基酸和B族维生素等营养物质供宿主利用。但是微生物发酵产生的能量损失很多,明显降低其利用率。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    反刍动物产地检疫规程检疫范围:()
    A

    B

    C

    鹿

    D

    骆驼


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    《羊屠宰检疫规程》规定下列()等为羊屠宰检查的疫病。
    A

    口蹄疫

    B

    小反刍兽疫

    C

    布鲁氏菌病

    D

    牛结核病


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    肝片吸虫的终末宿主和中间宿主是( )。

    A、牛和蚂蚁

    B、犬和蚯蚓

    C、人和蛞蝓

    D、牛、羊等反刍动物和椎实螺

    E、羊和蜗牛


    参考答案:D

  • 第14题:

    反刍家畜(牛、羊)为什么能利用粗饲料?


    正确答案: 反刍家畜(牛、羊):消化道容积大,特别是它有一个巨大的瘤胃,瘤胃中有大量的细菌和纤毛虫,这些细菌和纤毛虫强大的发酵作用能够把粗纤维降解为挥发性脂肪酸而被吸收利用。所以这类家畜能够利用粗纤维含量较大的粗饲料。

  • 第15题:

    ()是草食性反刍动物。

    • A、牛
    • B、马
    • C、羊
    • D、兔

    正确答案:A,C

  • 第16题:

    下列关于牛反刍的生理特点叙述正确的是()

    • A、牛采食0.5-1.0小时后开始反刍
    • B、每次反刍时间40-50分钟
    • C、成年牛每昼夜反刍6-8次
    • D、犊牛在出生后开始反刍

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    脑多头蝣病终末宿主为牛、羊、骆驼等反刍动物。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    羊、马、牛等都属于草食性反刍动物。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    反刍动物()和()中蛋白质的消化和吸收与非反刍动物类似。


    正确答案:真胃;小肠

  • 第20题:

    试述反刍动物的消化特点?


    正确答案:反刍动物的消化特点表现在以下几个方面:
    1.口腔消化特点:唾液分泌量很大,腮腺连续分泌。唾液的碱性较强,唾液中含有相当量的尿素,可被瘤胃内细菌利用合成菌体蛋白。
    2.胃的消化特点:反刍动物具有庞大的复胃,它由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃组成。其中前三胃的粘膜没有消化腺,也不分泌胃液,合称前胃,只有皱胃才是有胃腺的胃。复胃与单胃消化的区别,主要在于前胃的消化,它具有独特的反刍、嗳气、食管沟的作用,瘤胃和网胃运动以及微生物的作用等特点。反刍动物采食时较粗糙,饲料未经充分咀嚼即吞入瘤胃。休息时通过反射活动可将这些未经充分咀嚼消化的饲料,送返到口腔中,经仔细的咀嚼后,再吞咽到胃,这一系列过程叫做反刍。反刍的生理意义在于把饲料嚼细,并混入大量唾液以便更好的消化。
    瘤胃内的饲料发酵产生大量气体,这些气体大部分要通过嗳气排出体外。嗳气是一种反射活动,它是由于瘤胃内气体增多,胃壁张力增多,刺激了牵张感受器,反射地引起瘤胃第二次收缩,并由后向前推进而产生的。
    食管沟是由两片肥厚的肉唇构成的一个半关闭的沟,它起自贲门,经网胃伸展到胃瓣胃孔。牛犊和羊羔在吸吮乳汁或饮料时,它能反射地引起食管沟肉唇卷缩,闭合成管状,因而乳汁或饮料不会落入前胃而是直接从食管达到网胃瓣胃孔,径瓣胃进入皱胃。
    反刍动物瘤胃和网胃运动是混合运动,二者关系密切。首先网胃发生两次相继的收缩,在第二次收缩尚未完全时,瘤胃的前肉柱便开始收缩,之后瘤胃有时还发生一次单独的附加收缩,并伴有嗳气。瓣胃的运动比较缓慢而有力,它与网胃的收缩是协同配合的。当网胃第二次收缩时,网胃瓣胃孔开放,瓣胃舒张,压力下降,部分网胃内容物流入瓣胃。当瓣胃压力上升时,网胃瓣胃孔闭锁,瓣胃内容物只能入皱胃而不能逆流回网胃。瓣胃内容物比瘤胃、网胃内容物都干燥,不利于微生物的作用。
    瘤胃和网胃是个发酵的大缸,具有厌氧微生物繁殖的有效环境条件。饲料中可消化的干物质有70~85%经瘤胃的细菌原虫的分解,产生挥发性脂肪酸、CO2及氨等饲料中的糖类经微生物作用依次发酵,其中纤维素可被分解为挥发性脂肪酸、CO2和甲烷等。瘤胃微生物可利用氨、氨基酸和肽类,合成它的蛋白质和其他细胞合成,当其经过皱胃和小肠时,又被消化分解为氨基酸,供动物机体吸收利用。瘤胃微生物能合成某些B族维生素及维生素K,供动物机体利用。在瘤胃的发酵过程中,不断产生大量气体,主要中是CO2和甲烷,此外还含有少量氮和微量的氢、氧或H2S。
    与单胃动物相比,反刍动物皱胃胃液盐酸浓度较低,凝乳酶含量较多。皱胃分泌胃液是持续的,分泌量和酸度,大部分决定于瓣胃内容物进入皱胃的容量和内容物中挥发性脂肪酸的浓度而与饲料性质关系不大。皱胃分泌胃液也受神经和体液因素的调节。
    3.小肠消化特点:反刍动物前胃消化中起重要作用的纤毛虫和细菌,经过皱胃绝大部分被杀死并分解,形成小肠食糜营养物的一部分,在小肠中被继续消化吸收。反刍动物胰液分泌是连续的。饲喂对胆汁排出没有立即的效应,而胆酸盐则可增加胆汁排出。
    4.大肠消化的特点:反刍兽的大肠与其瘤胃具有相似的微生物繁殖和发酵的生理条件,只是大肠微生物与瘤胃微生物的菌株类型之间的比例不同。大肠微生物同样具有发酵作用,在微生物的作用下,大肠将消化道上段彻底消化的食糜进一步发酵利用。大肠微生物也能合成B族维生素和维生素K,并被大肠粘膜吸收,供机体利用。
    5.食物通过消化道的速度:在反刍动物食物通过消化道的速度要比马慢三倍左右,牛、羊一般需7~8天,甚至十几天才能将饲料残余物排尽。

  • 第21题:

    问答题
    比较反刍动物和非反刍动物脂肪类消化,吸收和代谢的异同

    正确答案: 非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸收的差异主要在反刍动物的瘤胃消化和吸收上。
    1.在反刍动物瘤胃中大部分不饱和脂肪酸经微生物作用变成饱和脂肪酸,必需脂肪减少。
    2.部分氢化的不饱和脂肪酸发生异构变化。
    3.脂类中的甘油被大量转化为挥发性脂肪酸。
    4.瘤胃微生物可利用丙酸、戊酸等合成奇数碳原子链,因此其支链脂肪酸和奇数碳原子脂肪酸增加。
    在小肠中消化的不同点:由于脂类中的甘油在瘤胃中被大量转化为挥发性脂肪酸,反刍动物十二指肠中缺乏甘油一酯,并且其小肠中不吸收甘油一酯,其粘膜细胞中甘油三酯通过磷酸甘油途径重新合成。反刍动物的脂肪吸收量可能大于其摄入量。
    反刍动物脂类的吸收:瘤胃中产生的短链脂肪酸只有通过瘤胃壁吸收。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列属于反刍动物的是()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    反刍动物()和()中蛋白质的消化和吸收与非反刍动物类似。

    正确答案: 真胃,小肠
    解析: 暂无解析