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  • 第1题:

    关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是(  )。

    A.从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡
    B.不易用过多的糖和甜食
    C.不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主
    D.适量的膳食纤维

    答案:C
    解析:
    应以含有复杂碳水化合物的谷物为主。

  • 第2题:

    慢阻肺膳食应以三高为主,三高是指()、()、()


    正确答案:高蛋白;高热量;高维生素

  • 第3题:

    7-12个月一日膳食晚上以()为主。

    • A、母乳或配方奶
    • B、母乳或配方奶、面片、菜泥,鱼泥
    • C、配方奶或果汁
    • D、配方奶或蛋黄

    正确答案:B

  • 第4题:

    日常膳食应以()为主。

    • A、谷类
    • B、蔬菜
    • C、肉食

    正确答案:A

  • 第5题:

    我们的居民传统膳食应以()为主

    • A、蔬菜
    • B、肉类
    • C、谷类
    • D、水果

    正确答案:C

  • 第6题:

    在我国膳食结构中为什么不能以肉食为主,而应以素食为主?


    正确答案: 由于能量在每一个营养级上都有多方面的损失,造成能量顺营养级依次向上传递时呈梯级般地递减。人们要想以肉类为食,则一定面积上养活的人数必然不能太多。国外有人提出:人类如果要得到较好的食物享受,必须每人占有耕地10-15亩,最少6亩。因此,在人口压力大的地方,人们就得缩短食物链,以素食为主。我国人均耕地2亩左右,要想生活得好一些,一方面必须控制人口增长,保持一定的人地比例,另一方面必须提高能量转化效率。

  • 第7题:

    问答题
    膳食应以哪类食物为主?为什么?(谷类、肉类、蔬菜、水果)

    正确答案: 谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    7-12个月一日膳食晚上以()为主。
    A

    母乳或配方奶

    B

    母乳或配方奶、面片、菜泥,鱼泥

    C

    配方奶或果汁

    D

    配方奶或蛋黄


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    学龄前儿童膳食中应以(  )为主。
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    肉类

    D

    谷类


    正确答案: D
    解析:
    建议每日供给200~300mL牛奶(不要超过600mL),1个鸡蛋,100g~125g无骨鱼或禽、瘦肉及适量的豆制品,150g蔬菜和适量水果,谷类已取代乳类成为主食,每日需150~200g。

  • 第10题:

    问答题
    在我国膳食结构中为什么不能以肉食为主,而应以素食为主?

    正确答案: 由于能量在每一个营养级上都有多方面的损失,造成能量顺营养级依次向上传递时呈梯级般地递减。人们要想以肉类为食,则一定面积上养活的人数必然不能太多。国外有人提出:人类如果要得到较好的食物享受,必须每人占有耕地10-15亩,最少6亩。因此,在人口压力大的地方,人们就得缩短食物链,以素食为主。我国人均耕地2亩左右,要想生活得好一些,一方面必须控制人口增长,保持一定的人地比例,另一方面必须提高能量转化效率。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据《中国居民膳食指南(2007)》的建议,我国居民膳食应以()为主。
    A

    谷类

    B

    蔬菜类

    C

    肉类

    D

    水果类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我们的居民传统膳食应以()为主
    A

    蔬菜

    B

    肉类

    C

    谷类

    D

    水果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据《中国居民膳食指南(2007)》的建议,我国居民膳食应以()为主。

    • A、谷类
    • B、蔬菜类
    • C、肉类
    • D、水果类

    正确答案:A

  • 第14题:

    13—18个月一日膳食晚上以()为主。

    • A、面包
    • B、母乳
    • C、配方奶
    • D、蛋黄

    正确答案:C

  • 第15题:

    1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    膳食应以哪类食物为主()

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蔬菜
    • D、水果

    正确答案:A

  • 第18题:

    单选题
    日常膳食应以()为主。
    A

    谷类

    B

    蔬菜

    C

    肉食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    中国人的膳食应以谷类为主,也要注意荤素搭配。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    1岁前的婴幼儿膳食应以奶为主。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    慢阻肺膳食应以三高为主,三高是指()、()、()

    正确答案: 高蛋白,高热量,高维生素
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    我国人民膳食现阶段是以()为主,()为辅,即以粮豆菜为主,以肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。

    正确答案: 植物性食物,动物性食物
    解析: 暂无解析