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  • 第1题:

    婴幼儿年龄较小,应该使用“精食”,少食用“粗粮”。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    指导婴幼儿发餐具应以()为原则。

    • A、幼儿的要求
    • B、自我服务能力
    • C、父母的要求
    • D、婴幼儿的心理特点

    正确答案:B

  • 第3题:

    妊娠糖尿病的妈妈在月子中的饮食需要注意()。

    • A、多吃主食
    • B、多喝汤
    • C、多吃稀饭、粥
    • D、多吃粗粮

    正确答案:D

  • 第4题:

    婴幼儿食品是指满足婴幼儿()所需的食品。

    • A、断奶需要
    • B、正常生长发育
    • C、添加辅食
    • D、满足主食

    正确答案:B

  • 第5题:

    预防高血压、高血脂和高血糖要()。

    • A、多喝酒少吃菜、多吃肉少吃主食,以及多睡觉
    • B、多喝酒少吃肉、多吃蔬菜少吃主食,以及多走路
    • C、多吃肉少喝酒、不吃主食多吃菜,以及多静卧
    • D、多吃蔬菜少喝酒、多吃粗粮少吃肉,以及多运动

    正确答案:D

  • 第6题:

    幼儿期食物选择的特点有()

    • A、奶类仍作为主要食物,同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果
    • B、进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为幼儿的主食
    • C、主食以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类
    • D、幼儿胃肠娇嫩,不适宜选择粗粮,应以精白面粉为主
    • E、幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品

    正确答案:B,C,E

  • 第7题:

    按照婴幼儿的(),发给每个婴幼儿()的主食。


    正确答案:平均摄食量;同等量

  • 第8题:

    单选题
    婴幼儿食品是指满足婴幼儿()所需的食品。
    A

    断奶需要

    B

    正常生长发育

    C

    添加辅食

    D

    满足主食


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    ()是婴幼儿桌椅的卫生要求之一。
    A

    桌椅的配置应以老师的要求为依据

    B

    桌椅的配置应以婴幼儿的年龄为依据

    C

    桌椅的配置应以婴幼儿的身高为依据

    D

    桌椅的配置应以材质的性能为依据


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    指导婴幼儿发餐具应以()为原则。
    A

    幼儿的要求

    B

    自我服务能力

    C

    父母的要求

    D

    婴幼儿的心理特点


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    婴幼儿使用的桌椅高矮比例应以( )为标准。

    正确答案: 身高
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    平衡膳食应以谷类为主,注意吃一些粗粮、杂粮和薯类等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    婴幼儿使用的桌椅高矮比例应以( )为标准。


    正确答案:身高

  • 第14题:

    ()是婴幼儿桌椅的卫生要求之一。

    • A、桌椅的配置应以老师的要求为依据
    • B、桌椅的配置应以婴幼儿的年龄为依据
    • C、桌椅的配置应以婴幼儿的身高为依据
    • D、桌椅的配置应以材质的性能为依据

    正确答案:C

  • 第15题:

    婴幼儿居室的温度,应以28-30度为宜。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    平衡膳食应以谷类为主,注意吃一些粗粮、杂粮和薯类等。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    幼儿园主食应以富强粉、精白米为主,搭配五谷杂粮。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    老年人的膳食指南包括()。

    • A、饮食多样化
    • B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    • C、吃大豆及其制品
    • D、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • E、多吃蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    单选题
    乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗粮,使乳汁中有足量的()。
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素C

    D

    维生素D


    正确答案: C
    解析: 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。所用的维生素B1都是化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。

  • 第20题:

    多选题
    幼儿期食物选择的特点有()
    A

    奶类仍作为主要食物,同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果

    B

    进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为幼儿的主食

    C

    主食以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类

    D

    幼儿胃肠娇嫩,不适宜选择粗粮,应以精白面粉为主

    E

    幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    指导婴幼儿发餐具应以()为原则。
    A

    幼儿的要求

    B

    自我服务能力

    C

    父母的要求

    D

    婴幼儿心理特点


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    按照婴幼儿的(),发给每个婴幼儿()的主食。

    正确答案: 平均摄食量,同等量
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    婴幼儿居室的温度,应以28-30度为宜。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析