适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()A.只要是营养素含量高的就可以选择B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择D.只需米饭、菜粥

题目

适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()

A.只要是营养素含量高的就可以选择

B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

D.只需米饭、菜粥


相似考题
参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    适合3岁前婴儿食用固体食物种类主食应该选择“软”“烂”的米饭。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    INQ<1表示( )。

    A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    B.属于营养质量合格食物

    C.食物的营养素密度小于能量密度

    D.属于营养价值低的食物

    E.特别适合体重和肥胖者选择食用


    正确答案:ACD

  • 第3题:

    小米的营养素含量均较大米多,尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等,生物价也高,但其在体内的消化吸收率较低,故宜与大豆类食物搭配食用。(  )


    答案:错
    解析:
    小米的赖氨酸较低,宜与含赖氨酸多的豆类混合食用,以提高其营养价值。而不是因为其消化吸收率低。

  • 第4题:

    食物频率调查表中列出的食物应选择()

    • A、经常食用的食物
    • B、所有食物
    • C、很少食用的食物
    • D、最近食用的食物

    正确答案:A

  • 第5题:

    选择食物频率法的食物时,应找出被调查人群经常食用的食物种类,列出的种类越详细越好。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    设计食物频率法调查表时,应该注意的事项有()

    • A、选择询问的食物时,过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感,最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性
    • B、应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容
    • C、如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的,则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物,添加到食物频率法的食物列表由
    • D、食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查
    • E、设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()

    • A、只要是营养素含量高的就可以选择
    • B、豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物
    • C、谷类、肉类、蔬菜类等多种选择
    • D、只需米饭、菜粥

    正确答案:C

  • 第8题:

    羊肉脂肪含量高,适合()季节食用。


    正确答案:冬春

  • 第9题:

    判断题
    选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    设计食物频率法调查表时,应该注意的事项有()
    A

    选择询问的食物时,过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感,最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性

    B

    应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容

    C

    如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的,则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物,添加到食物频率法的食物列表由

    D

    食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查

    E

    设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和()。
    A

    藻类

    B

    食用菌类

    C

    茶叶类

    D

    菌藻类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()
    A

    只要是营养素含量高的就可以选择

    B

    豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

    C

    谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

    D

    只需米饭、菜粥


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    适合2岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()

    A.只要是营养素含量高就可以选择

    B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

    C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

    D.只需米饭、菜粥


    正确答案:C

  • 第14题:

    A.豆类
    B.新鲜蔬菜
    C.牛奶
    D.淀粉
    E.食用植物油

    蛋白质含量最高的食物是(  )。

    答案:C
    解析:
    1.奶及奶制品含钙丰富且易吸收,是钙的良好来源。
    2.食用植物油是维生素E最好的来源。
    3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。

  • 第15题:

    INQ>1表示该食物(  )。

    A.提供营养素的能力大于提供能量的能力
    B.属于营养质量合格食物
    C.特别适合于消瘦和低体重的人群
    D.提供营养素的能力小于提供能量的能力
    E.特别适合体重和肥胖者选择食用

    答案:A,B,E
    解析:
    INQ,即营养质量指数,是指在了解食物能量值的同时,把食物中的营养素与其提供的能量结合在一起,以判断食物能量和营养素之间的供求关系。INQ评价标准:①INQ>1,表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,为“营养质量合格食物”,特别适合体重超重和肥胖者选择;②INQ<1,表示该食物提供营养素的能力小于提供热能的能力;③INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当。

  • 第16题:

    植物性食物是人类获取营养素的主要来源,种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和()。

    • A、藻类
    • B、食用菌类
    • C、茶叶类
    • D、菌藻类

    正确答案:D

  • 第17题:

    选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食物营养素含量都以100g可食用部分来表达。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    适合3岁前婴儿食用的固体食物的种类()。

    • A、主食可选择米饭、包子等
    • B、主食可选择“软”、“烂”的米饭
    • C、豆类和豆类制品
    • D、选择的种类可与成人相近

    正确答案:B

  • 第20题:

    关于BBML婴儿餐,下列说法正确的是:()

    • A、不可用食材:带骨的食物,味道太浓烈的食物
    • B、适合食用人士﹕二周岁以下的婴儿
    • C、一般供应预制食物,幼儿食用的水果泥、蔬菜泥
    • D、全部正确

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    适合3岁前婴儿食用的固体食物的种类()。
    A

    主食可选择米饭、包子等

    B

    主食可选择“软”、“烂”的米饭

    C

    豆类和豆类制品

    D

    选择的种类可与成人相近


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食物频率调查表中列出的食物应选择()
    A

    经常食用的食物

    B

    所有食物

    C

    很少食用的食物

    D

    最近食用的食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    适合3岁前婴儿食用固体食物种类主食应该选择“软”“烂”的米饭。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析