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  • 第1题:

    全营养混合液的优点下列不正确的是( )

    A.可使各种营养要素同时进入体内,对合成代谢有利

    B.减少了代谢并发症的发生

    C.不必多次更换,简化了过程

    D.在输注过程中可随时经导管加注一些需要的药物,安全方便

    E.全营养混合液是在无菌环境下配置,减少了细菌感染的机会


    正确答案:D

  • 第2题:

    平板分区划线的目的是

    A.使细菌获得充分的营养

    B.减少细菌间的相互抑制作

    C.获得足够的单个菌落

    D.加快细菌的生长速度

    E.利于细菌的大量生长


    正确答案:C
    A、B、D、E都是平板分区划线的“结果”,而不是平板分区划线的“目的”,平板分区划线的目的就是获得足够的单个菌落。

  • 第3题:

    患儿,2岁,长期偏食,挑食,三餐摄入不足致营养不良,该患儿营养不良的早期表现是

    A.体重下降

    B.呼吸道感染

    C.血浆蛋白下降

    D.体重不增

    E.皮下脂肪减少


    正确答案:D
    营养不良的早期表现是体重不增,随后患儿体重下降。

  • 第4题:

    ()是科学的膳食。

    A.吃杂食

    B.单一膳食

    C.固定口味

    D.偏食


    正确答案:A

  • 第5题:

    ( )是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。

    A.母乳

    B.母乳化奶粉

    C.全营养乳儿糕

    D.营养米糊


    正确答案:A

  • 第6题:

    ()可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。


    A.一般全营养配方食品
    B.特定全营养配方食品
    C.非全营养配方食品
    D.全营养配方食品

    答案:D
    解析:
    全营养配方食品,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。患者应在医生或临床营养师的指导下选择使用全营养配方食品。可以作为需要口服或者管饲病人的饮食替代或者营养补充。

  • 第7题:

    以下不属于团体督导优点的是( )。
    ?

    A.每位被督导者都能获得机会和足够的时间接受督导

    B.可以矫正单一督导可能产生的偏见和盲点

    C.被督导者可以向其他被督导同事学习

    D.可以进行充分的角色扮演

    答案:A
    解析:

  • 第8题:

    不偏食的道理是()。

    • A、获得全面的营养
    • B、获得单一的营养
    • C、接受单一的口味
    • D、减少享受的机会

    正确答案:A

  • 第9题:

    ()是科学的膳食。

    • A、吃杂食
    • B、单一膳食
    • C、固定口味
    • D、偏食

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    (  )可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
    A

    一般全营养配方食品

    B

    特定全营养配方食品

    C

    非全营养配方食品

    D

    全营养配方食品

    E

    特定非营养配方食品


    正确答案: D
    解析:
    全营养配方食品,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群,可以作为需要口服或者管饲病人的饮食替代或者营养补充。

  • 第11题:

    单选题
    不偏食的道理是()。
    A

    获得全面的营养

    B

    获得单一的营养

    C

    接受单一的口味

    D

    减少享受的机会


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品的是(  )。
    A

    一般全营养配方食品

    B

    特定全营养配方食品

    C

    非全营养配方食品

    D

    全营养配方食品

    E

    非特定全营养配方食品


    正确答案: D
    解析:
    根据不同临床需求和适用人群,《特殊医学用途配方食品通则》将特殊医学用途配方食品分为三类:全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。B项,是指可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。C项,是指可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,适用于需要补充单一或部分营养素的人群,不适用于作为单一营养来源。D项,全营养配方食品,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。

  • 第13题:

    包围式菜肴盘饰适用于()菜肴。

    A.单一口味

    B.多种口味

    C.单个成型

    D.油炸菜肴


    参考答案:A

  • 第14题:

    平板分区画线的目的

    A.使细菌获得充分的营养

    B.减少细菌间的相互抑制

    C.获得足够的单个菌落

    D.利于细菌的大量生长

    E.加快细菌的生长速度


    正确答案:C

  • 第15题:

    为婴幼儿准备的饭菜应该()。

    A.迎合幼儿的食物爱好

    B.种类单一

    C.便宜

    D.营养全面、好吃


    正确答案:D

  • 第16题:

    ()是不合理的营养要求。

    A.避免偏食和挑食

    B.合理膳食

    C.只吃素食

    D.定期加强某些营养素的供应


    正确答案:C

  • 第17题:

    ()可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。


    A.一般全营养配方食品
    B.特定全营养配方食品
    C.非全营养配方食品
    D.全营养配方食品


    答案:B
    解析:
    特定全营养配方食品,可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。

    特定全营养配方食品是在相应年龄段全营养配方食品的基础上,依据特定疾病的病理生理变化而对部分营养素进行适当调整的一类食品,单独食用时即可满足目标人群的营养需求。

    符合特定全营养配方食品技术要求的产品,可有针对性的适应不同疾病的特异性代谢状态,更好地起到营养支持作用。适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群,并可满足人群对部分营养素的特殊需求。对于伴随其他疾病或并发症的患者,均应由医生或临床营养师根据患者情况决定是否可以选用此类食品。

  • 第18题:

    关于投资者通过股权投资母基金间接投资股权投资基金的原因,说法错误的是( )。

    A.获得投资优秀基金的机会
    B.避免依赖单一基金管理人的风险
    C.弥补投资者基金投资经验的不足
    D.获得更高收益

    答案:D
    解析:
    投资者不直接投资股权投资基金,而是通过投资母基金间接投资股权投资基金,主要有以下四个原因:分散风险、专业管理、投资机会、规模优势。

  • 第19题:

    平板分区划线的目的是

    A.加快细菌的生长速度
    B.使细菌获得充分的营养
    C.减少细菌间的相互抑制作用
    D.获得足够的单个菌落

    答案:D
    解析:

  • 第20题:

    为了使自己能均衡获得各种营养,我们要不偏食,不挑食。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    以下各种关于调的作用说法,错误的是()。

    • A、使各种原料单一的味混合成复合美味
    • B、确定口味
    • C、提供营养
    • D、增进美味

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    ()是科学的膳食。
    A

    吃杂食

    B

    单一膳食

    C

    固定口味

    D

    偏食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    为了使自己能均衡获得各种营养,我们要不偏食,不挑食。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析