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  • 第1题:

    就餐时使用筷子的忌讳有( )。

    A.用左手

    B.用筷子挑挑拣拣

    C.把筷子架在公用的菜盘上

    D.用自己的筷子为客人夹菜


    正确答案:BCD
    BCD【解析】使用筷子的讲究比较多:夹菜时,不可用筷子在盘子里挑挑拣拣,只应该在靠近自己的一边夹;夹菜时,筷子上不可粘有饭粒,更不得用嘴吸吮筷子;不要把菜从盘子里直接夹入口中,应先放入自已的盘或碗里,然后再送入口中;不要把筷子架在公用的菜盘上,可架在筷架或自己的盘子上;不要用自己的筷子为客人夹菜。故答案为BCD。

  • 第2题:

    下列行为符合进餐礼仪的是( )。

    A.可以将口就食物

    B.喝汤时可以发出声音

    C.汤或菜太烫,可以用嘴吹

    D.口内含有食物时不要和人说话


    参考答案:D

  • 第3题:

    不属于数量验收的方法是( )。

    A、点件法

    B、捡斤验收法

    C、抽验法

    D、捡斤换算法


    答案:B

  • 第4题:

    钩状抓握用于()

    A.握羹匙

    B.捡物品

    C.打字

    D.书写

    E.玩手机


    参考答案:A

  • 第5题:

    下面选项中,符合中餐用餐礼仪的做法是( )。

    A.进餐时,不要使餐具碰撞出声响

    B.吃米饭及喝汤时不要端起碗

    C.身体略向前倾,胳膊肘放在桌上

    D.进餐时,不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子


    正确答案:A

  • 第6题:

    良好的饮食习惯主要表现在

    A.不挑食、不偏食

    B.进餐定时、定量

    C.摄入盐的量要适当

    D.吃饭要细嚼慢咽

    E.不要吃过多糖


    正确答案:ABCDE

  • 第7题:

    ()不属于婴儿良好饮食习惯的内容。

    A.定时定量、养成专心吃饭

    B.一定要让婴儿将家长做的饭都吃完

    C.培养婴儿对食物的兴趣和好感

    D.自己进餐、细嚼慢咽


    正确答案:B

  • 第8题:

    不属于良好饮食习惯的内容是

    A.吃饭细嚼慢咽
    B.不挑食、不偏食
    C.定时定量进餐
    D.不吃过多糖,适量摄入盐
    E.多吃蔬菜和水果

    答案:E
    解析:

  • 第9题:

    在商务交往中,下列属于餐桌五忌的是()。

    • A、给他人夹菜
    • B、劝酒
    • C、整理服饰
    • D、吃饭不能发出声音

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    幼儿良好饮食习惯包括()。

    • A、定时、定量、定点进餐
    • B、细嚼慢咽,进餐时间长
    • C、不偏食、不挑食
    • D、不剩饭、不撒饭

    正确答案:A,C,D

  • 第11题:

    单选题
    以下不属于中餐用餐礼仪的是()
    A

    夹菜文明,适量取菜

    B

    餐巾系在腰带

    C

    要细嚼慢咽

    D

    用餐的动作要文雅,安静就餐


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()不属于文明的进餐习惯。
    A

    夹菜挑挑捡捡

    B

    细嚼慢咽

    C

    咀嚼喝汤不出声

    D

    餐桌礼让


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪种进食习惯是错误的()?

    A.边进餐边玩玩具

    B.进餐时谈笑打闹

    C.进餐时批评幼儿

    D.进餐时细嚼慢咽


    参考答案:ABC

  • 第14题:

    不应在餐桌上()。

    A.吸烟

    B.喝水

    C.喝饮料

    D.喝汤


    参考答案:A

  • 第15题:

    餐桌上有哪些是餐桌禁忌的是()。

    A.整理服饰

    B.给他人夹菜

    C.吃东西发出声音

    D.以上都包括


    答案:D

  • 第16题:

    听奶奶说旁边的建筑工地挖出了宝贝,很多人都去捡宝贝了,小华应该怎么办呢?( )

    A.不捡白不捡,捡了宝贝,同学们肯定都特羡慕

    B.地下文物归国家所有,所以要上交给国家

    C.不捡白不捡,捡了宝贝,卖了能发财

    D.不捡白不捡,捡了宝贝,可以自己玩


    参考答案:B

  • 第17题:

    正确的咀嚼方法是()。

    A.细嚼慢咽

    B.切牙咀嚼

    C.囫囵吞枣

    D.单侧咀嚼


    正确答案:A

  • 第18题:

    进餐中餐具、嘴巴不出声音属于文明的进餐习惯。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第19题:

    ()属于文明的进餐习惯。

    A.夹菜挑挑捡捡

    B.餐具碰撞发出大声音

    C.进餐速度快

    D.细嚼慢咽


    正确答案:D

  • 第20题:

    餐桌上有哪些禁忌:() 

    • A、吸烟
    • B、给他人夹菜
    • C、吃东西发出声音
    • D、以上都包括

    正确答案:C

  • 第21题:

    以下不属于中餐用餐礼仪的是()

    • A、夹菜文明,适量取菜
    • B、餐巾系在腰带
    • C、要细嚼慢咽
    • D、用餐的动作要文雅,安静就餐

    正确答案:B

  • 第22题:

    ()不属于文明的进餐习惯。

    • A、夹菜挑挑捡捡
    • B、细嚼慢咽
    • C、咀嚼喝汤不出声
    • D、餐桌礼让

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    餐桌上有哪些禁忌()
    A

    吸烟

    B

    给他人夹菜

    C

    吃东西发出声音

    D

    以上都包括


    正确答案: C
    解析: 暂无解析