可使蛋白质沉淀的试剂是A、硫酸铵溶液B、浓氢氧化钠溶液C、浓盐酸D、生理盐水E、以上都不是

题目
可使蛋白质沉淀的试剂是

A、硫酸铵溶液

B、浓氢氧化钠溶液

C、浓盐酸

D、生理盐水

E、以上都不是

相似考题

1.可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括A、鞣质B、苦味酸C、硫酸铜D、三氯乙酸E、蛋白酶

2.不能和生物碱沉淀试剂产生沉淀的是A、多肽B、蛋白质C、生物碱D、多糖E、鞣质

3.下列不能和生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的是A.蛋白质B.多糖C.鞣质D.多肽E.氨基酸

4.下列不能和生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的是A、蛋白质B、氨基酸C、多糖D、多肽E、鞣质

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括

    A.鞣质
    B.苦味酸
    C.硫酸铜
    D.三氯乙酸
    E.蛋白酶

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    可使生物碱产生红色沉淀或结晶的生物碱沉淀试剂是

    A:Mandelin试剂
    B:Molish试剂
    C:磷钼酸试剂
    D:雷氏铵盐试剂
    E:Emerson试剂

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    “卤水点豆腐”，从大豆浓溶液中制备豆腐的方法，是通过（）进行蛋白质沉淀的。

    A．重金属盐沉淀法

    B．生物碱试剂沉淀法

    C．有机试剂沉淀法

    D．加热变性沉淀法


    盐析

  • 第4题：

    可使生物碱产生红色沉淀或结晶的生物碱沉淀试剂是

    A.Mandelin试剂
    B.Molish试剂
    C.磷钼酸试剂
    D.雷氏铵盐试剂
    E.Emerson试剂

    答案：D
    解析：
    本题考点是生物碱的沉淀反应。上述选项中，只有雷氏铵盐试剂是生物碱沉淀试剂，且可使生物碱产生红色沉淀或结晶；Mandelin试剂是生物碱显色试剂，可使莨菪碱（阿托品）显红色，士的宁显蓝紫色，奎宁显淡橙色；Molish试剂是糖和苷的显色试剂；Emerson试剂则可与酚羟基对位有活泼氢的化合物生成红色缩合物。

  • 第5题：

    24、加热可使蛋白质变性沉淀，温度恢复后，蛋白质还可复性。


    正确

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