用药物进行餐具消毒的四道工序是
A.除残渣
B.碱水洗刷
C.酸性水冲
D.药物消毒
E.净水冲
第1题:
A、热力消毒
B、控干水迹
C、用干净抹布擦拭
D、收入橱柜内
第2题:
A.去残渣
B.净水冲
C.洗涤剂洗刷
D.热力消毒
第3题:
4、幼儿餐具执行“四过关制度”包括:
A.洗
B.刷
C.冲
D.消毒
第4题:
餐(饮)具化学消毒程序是
A.冲-洗-消毒-保洁
B.洗涤-消毒-清洗-保洁
C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁
D.除渣-洗涤-消毒-保洁
E.消毒-冲-洗-保洁
第5题:
用药物进行餐具消毒的四道工序是
A.除残渣
B.碱水洗刷
C.酸性水冲
D.药物消毒
E.净水冲洗