参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。

    A、感染型

    B、毒素型

    C、过敏性

    D、自发型


    正确答案:B

  • 第2题:

    引起胃肠型食物中毒最常见的细菌是

    A、大肠杆菌

    B、金黄色葡萄球菌

    C、痢疾杆菌

    D、沙门菌属

    E、蜡样芽孢杆菌


    参考答案:D

  • 第3题:

    由细菌产生的毒素引起的细菌性食物中毒,属于()型食物中毒。

    A.混合型

    B.感染型

    C.毒素型

    D.侵袭型


    C

  • 第4题:

    高温环境下,最易引起食物中毒的原因是()。

    A、细菌性食物中毒

    B、植物性食物中毒

    C、动物性食物中毒

    D、化学性食物中毒


    参考答案:A

  • 第5题:

    常见的食物中毒是()
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案:C
    解析: