进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒 ( )A、鼠伤沙门菌B、副伤寒沙门菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌

题目
进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒 ( )

A、鼠伤沙门菌

B、副伤寒沙门菌

C、副溶血性弧菌

D、变形杆菌

E、蜡样芽孢杆菌

相似考题

1.食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（ ）性食物中毒。A.细菌B.化学C.物理D.过敏

2.细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病，首选抗菌药物治疗。()

3.预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（ ）。A.预防细菌污染食物B.阻止细菌大量繁殖或产毒C.进食前对食物彻底加热D.以上选项都正确

4.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

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  • 第1题：

    食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（　）性食物中毒。

    A.细菌 B.化学
    C.物理 D.有毒食物

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。

    • A、动物性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、真菌性食物中毒

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列关于细菌性食物中毒发生原因，说法不正确的是（）。

    • A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒
    • B、腐败变质食品含有大量致病菌，因此，极易导致进食者中毒
    • C、用手工制作食品，污染的机会较多，因此发生中毒的机率就越大
    • D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒

    正确答案:A

  • 第5题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为（）

    • A、发病突然、时间集中
    • B、潜伏期短
    • C、发病限于进食过同一种受污染的食物
    • D、病情轻重常与进食量有关
    • E、停止进食受污染食物，疫情便可控制

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。
    A

    细菌

    B

    化学

    C

    物理

    D

    过敏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为（）
    A

    发病突然、时间集中

    B

    潜伏期短

    C

    发病限于进食过同一种受污染的食物

    D

    病情轻重常与进食量有关

    E

    停止进食受污染食物，疫情便可控制


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物被该菌大量污染，可引起食物中毒的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    细菌性食物中毒多由进食被细菌污染过的食物而发病，致病菌种类较多，最常见的是沙门氏菌属引起的中毒，以炎热的夏秋季常见。常在短时间内发生大批病人。请问在遇到有同学食物中毒时我们应当怎样做呢？

    正确答案： ①让病人卧床休息；
    ②多喝淡盐水或糖盐水，补充丢失的水和电解质；
    ③拨打急救电话，告知中毒人数，病情等，请医生前来急救；
    ④对食物中毒后吃剩的食物应保存好，迅速通知卫生检疫部门化验；
    ⑤如有大批病人，立即上报卫生防疫部门；
    ⑥协助作好安慰病人和家属的工作。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    预防细菌性食物中毒需要（ ）。

    A.预防细菌污染食物

    B.阻止细菌大量繁殖或产毒

    C.进食前对食物彻底加热

    D.以上都对;


    正确答案：D
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第13题：

    受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于（）


    正确答案:细菌性食物中毒

  • 第14题：

    食物中毒是因为无视了被（）污染的食物引起的。


    正确答案:细菌

  • 第15题：

    细菌性食物中毒是由于（）

    • A、进食大量罐装类食品
    • B、吃进被细菌污染的事物
    • C、过于劳累加上暴饮暴食
    • D、以上皆是

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）

    • A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒
    • B、进食被细菌污染的食物而中毒
    • C、以上均正确
    • D、进食被粪便污染的食物而中毒
    • E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒

    正确答案:A

  • 第17题：

    食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。

    • A、细菌
    • B、化学
    • C、物理
    • D、过敏

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒（　）
    A

    鼠伤沙门菌

    B

    副伤寒沙门菌

    C

    副溶血性弧菌

    D

    变形杆菌

    E

    蜡样芽孢杆菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    细菌性食物中毒是由于（）
    A

    进食大量罐装类食品

    B

    吃进被细菌污染的事物

    C

    过于劳累加上暴饮暴食

    D

    以上皆是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）
    A

    进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒

    B

    进食被细菌污染的食物而中毒

    C

    以上均正确

    D

    进食被粪便污染的食物而中毒

    E

    进食被细菌毒素污染的食物而中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒，称为（）。
    A

    动物性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    化学性食物中毒

    D

    真菌性食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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