肉毒梭菌产生的各种毒素在加热至100℃时持续多长时间能完全破坏
A、1~2min
B、2~4min
C、5~10min
D、10~20min
E、20~30min
第1题:
A.肉毒梭菌
B.肉毒杆菌
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第2题:
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为( )。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
第3题:
肉毒梭菌在缺氧条件下产生外毒素——肉毒毒素,它是目前已知毒性最强的一种细菌毒素,对人的最小致死量为____________。
A.0.1μg
B.1μg
C.10μg
D.100μg
第4题:
A、肉制品
B、鱼制品
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒梭菌产生的内毒素
第5题: