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  • 第1题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度?()

    • A、进货查验记录
    • B、出厂检验记录
    • C、食品销售记录
    • D、食品零售记录

    正确答案:C

  • 第2题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的台账,或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于()。

    • A、2年
    • B、3年
    • C、4年
    • D、5年

    正确答案:A

  • 第3题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产批号
    • C、供货者名称及联系方式
    • D、进货日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。

    • A、名称、规格、数量、生产批号、保质期
    • B、购货者名称及联系方式、销售日期
    • C、食品的名称、规格、生产批号、保质期
    • D、名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

    正确答案:D

  • 第6题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    下列属于国家强制性要求从事食品批发业务的经营企业应当履行的义务的是?()

    • A、食品出厂检验记录
    • B、进货查验
    • C、建立进货查验记录制度
    • D、建立食品销售记录制度

    正确答案:B,C,D

  • 第8题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

    • A、六、二
    • B、二、六
    • C、十二、三
    • D、三、十二

    正确答案:A

  • 第9题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应如实记录批发食品的()内容。

    • A、名称、规格、数量、
    • B、生产批号、保质期
    • C、购货者名称及联系方式
    • D、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    判断题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当履行哪些义务?

    正确答案: 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单,同时加盖印章或者签字。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应如实记录批发食品的()内容。
    A

    名称、规格、数量、

    B

    生产批号、保质期

    C

    购货者名称及联系方式

    D

    销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当履行哪些义务?


    正确答案: 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单,同时加盖印章或者签字。

  • 第14题:

    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营制度要求的内容()。

    • A、有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制,并在经营场所明示
    • B、建立进货台帐等制度
    • C、进销货及有关记录有存放条件
    • D、从事批发的要建立销货台帐,1000平米以上的要实行电子台帐制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容?


    正确答案: 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

  • 第17题:

    食品生产经营企业建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项,或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

    • A、半年
    • B、一年
    • C、一年半
    • D、二年

    正确答案:D

  • 第19题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、名称
    • B、规格
    • C、数量
    • D、生产批号

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    食品经营企业在申请《食品流通许可证》时应提交哪些制度().

    • A、食品进货查验或进货查验记录制度;
    • B、食品储存销售安全管理制度;
    • C、从业人员健康检查制度;
    • D、从业人员食品安全学习培训制度;
    • E、不合格食品召回制度;
    • F、“一单通”制度及批发台帐制度。>

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第21题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

    • A、名称、规格;
    • B、数量、生产批号;
    • C、保质期、供货者名称及联系方式;
    • D、进货日期;

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    单选题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的()。
    A

    销售日期

    B

    购货者名称及联系方式

    C

    购货单位的经济性质

    D

    食品的保质期


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的台账,或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于()。
    A

    2年

    B

    3年

    C

    4年

    D

    5年


    正确答案: A
    解析: 暂无解析