更多“食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。A.员工人 ”相关问题
  • 第1题:

    关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是()

    A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力,才能上岗

    B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况

    C、上述抽查考核按规定收取基本费用

    D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责


    参考答案:C

  • 第2题:

    食品生产经营企业应当定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()


    参考答案:正确

  • 第3题:

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。

    A:食品生产经营企业法定代表人
    B:食品生产经营企业主要负责人
    C:食品生产经营企业质量安全主管人员
    D:食品生产经营企业食品生产员工

    答案:C
    解析:
    考点:食品生产经营单位的责任。

  • 第4题:

    食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。


    参考答案:对

  • 第5题:

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是( )。

    A.食品生产经营企业法定代表人
    B.食品生产经营企业主要负责人
    C.食品生产经营企业质量安全主管人员
    D.食品生产经营企业食品生产员工

    答案:C
    解析:
    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。食品生产经营者应当落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任。