果蔬面膜所用的原料()A.要新鲜B.要冷冻C.要进口产品D.不烂即可

题目

果蔬面膜所用的原料()

A.要新鲜

B.要冷冻

C.要进口产品

D.不烂即可

相似考题

1.成熟的软质面包成品软硬适中，()。A.要煳要生B.不烂不生C.不煳不熟D.不煳不生

2.果蔬面膜所用原料一定要新鲜。()此题为判断题(对，错)。

3.由新鲜水果,蔬菜或壳类干果制成的面膜称()A.粉膏面膜B.脂蜜面膜C.硬膜D.果蔬面膜

4.为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。A.果蔬不经清洗直接食用B.果蔬浸泡后清水冲洗C.果蔬经过紫外线消毒后食用D.果蔬要经过高温处理

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  • 第1题：

    特殊类面膜中不包括_____面膜。

    A.片状

    B.浆泥

    C.果蔬

    D.硬


    正确答案：D

  • 第2题：

    _____面膜不属于软膜。

    A.膏状

    B.粉状

    C.胶状

    D.果蔬


    正确答案：D

  • 第3题：

    鲜切果蔬又名轻度加工果蔬或最低限度加工果蔬，是指新鲜果蔬原料经清洗、去皮、修整、切分和包装等加工处理而制成的方便果蔬制品。


    C

  • 第4题：

    使用前需要加热的面膜是_____面膜。

    A.片状

    B.膏状

    C.蜡状

    D.果蔬


    正确答案：C

  • 第5题：

    呼吸温度系数（Q10）受温度影响，果蔬产品的Q10在低温下较大，因此果蔬采后应尽量降低贮运温度，并且要保持冷库温度的恒定。


    正确

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