便秘者的营养素补充可选择增加()食品。A、腌制B、刺激性C、含乳酸杆菌D、精致加工

题目
便秘者的营养素补充可选择增加()食品。

A、腌制

B、刺激性

C、含乳酸杆菌

D、精致加工

相似考题

1.主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()。A、主要食品B、辅助食品C、添加食品D、补充食品

2.食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为()食品。

3.根据下列内容，回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 查看材料A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》B.《食品营养强化剂使用卫生标准》C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》D.《食品营养成分基本术语》E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

4.食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。（ ）

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  • 第1题：

    根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括

    A．使某种食品达到特定目的的营养需要

    B．弥补某些食品天然营养素的缺陷

    C．为改变食物的感官性状

    D．为满足特殊人群预防需要

    E．补充食品加工损失的营养素


    正确答案：C

  • 第2题：

    按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。

    A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

    B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

    C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

    D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质

    E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能


    正确答案：DE
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  • 第3题：

    在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（　　）。


    A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    B.弥补天然食物的营养缺陷

    C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D.增加食品的色、香、味

    E.简化膳食处理，方便膳食

    答案：A,B,C,E
    解析：
    食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第4题：

    下列说法正确的是( )。

    A.营养素补充剂不得以提供能量为目的

    B.营养素补充剂只能宣传补充营养素

    C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售

    D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成

    E.营养素补充剂对疾病有一定疗效


    正确答案：ABCD

  • 第5题：

    对中国保健食品的理解错误的是（）。

    A.营养素补充解释也补充人体所需必需的营养素为目的
    B.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂
    C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
    D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
    E.我国营养素的功能。两位因为调节机体功能降低疾病的发生风险因素

    答案：B
    解析：

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