全脂奶粉加开水冲调,使其成分与鲜牛奶相似,其容积比应是A.1:1B.1:2C.1:4D.1:6E.1:8

题目

全脂奶粉加开水冲调,使其成分与鲜牛奶相似,其容积比应是

A.1:1

B.1:2

C.1:4

D.1:6

E.1:8


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  • 第1题:


    A.1:1
    B.1:2
    C.1:4
    D.1:8

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    A.母乳
    B.鲜牛奶
    C.8%糖牛奶
    D.全脂奶粉
    E.羊奶

    按体积比1:4加水冲调即成全乳的是

    答案:D
    解析:
    羊奶缺乏叶酸,如食物长期以羊奶为主,易导致巨幼细胞性贫血。全脂奶粉可按体积比1:4或重量比1:8冲调成全乳。

  • 第3题:

    8、EDTA与金属离子形成配合物时,其配位比一般为()。

    A.1:1

    B.1:2

    C.1:4

    D.1:6


    C

  • 第4题:

    全脂奶粉加开水冲调,使其成分与鲜牛奶相似,其容积比应是

    A.1:1
    B.1:2
    C.1:4
    D.1:6
    E.1:8

    答案:C
    解析:
    全脂奶粉:是将鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成,按重量1:8或按体积1:4加开水冲调成乳汁,其成分与鲜牛奶相似。

  • 第5题:

    EDTA与金属离子形成配合物时,其配位比一般为()。

    A.1:1

    B.1:2

    C.1:4

    D.1:6


    1:1