易引起副溶血性弧菌食物中毒的是A．禽肉B．禽蛋C．奶类D．海产品E．肉类

题目

易引起副溶血性弧菌食物中毒的是

A．禽肉

B．禽蛋

C．奶类

D．海产品

E．肉类

相似考题

1.副溶血性弧菌主要通过污染（）引起食物中毒暴发。A.淀粉类食品B.发酵类食品C.海产食品D.畜禽肉类食品

2.导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食物是A．剩米饭B．禽肉类跟熟食C．水果罐头D．海产品和盐渍食品E．家庭自制面食

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是A．肉类食品B．海产品C．乳类及其制品D．家庭自制发酵食品E．糕点类食品

4.引起副溶血性弧菌的主要食品是（ ）。A.谷类B.豆类C.肉类D.海产品E.奶类

参考答案和解析
正确答案：D
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  • 第1题：

    导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

    A．剩米饭

    B．罐头

    C．海产品和盐渍食品

    D．家庭自制豆制品

    E．禽肉类及其制品


    正确答案：C
    导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品主要是海产品，以墨鱼、带鱼、虾蟹多见。剩米饭易导致葡萄球菌食物中毒。禽肉类及其制品易导致沙门菌食物中毒。

  • 第2题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是( )。

    A.剩米饭

    B.奶类及蛋类制品

    C.海产品

    D.熟肉制品

    E.生食蔬菜


    答案C

  • 第3题：

    引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是

    A．奶类

    B．肉类

    C．海产品

    D．发酵食品

    E．腌制食品


    正确答案：C

  • 第4题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是__________。

    A.海产品

    B.豆制品

    C.肉类

    D.乳制品


    正确答案：A
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  • 第5题：

    A.肉类食品
    B.两者皆有
    C.两者皆无
    D.海产品

    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    引起副溶血性弧菌的主要食品是
    A、谷类

    A、谷类
    B、豆类
    C、肉类
    D、海产品
    E、奶类

    答案：D
    解析：
    副溶血性弧菌为革兰阴性杆菌，主要存在于近岸海水.海底沉积物和鱼.贝类等海产品中。所以引起中毒的食物：主要是海产品和盐渍食品。

  • 第7题：

    引起副溶血性弧菌中毒的食物是

    A.蔬菜
    B.水果
    C.米饭
    D.肉类
    E.海产品

    答案：E
    解析：
    沙门菌食物中毒主要为动物性食品;副溶血性弧菌食物中毒食品种类主要是海产品；葡萄球菌肠毒素食物中毒食品种类主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等

  • 第8题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、蛋类
    • D、海产品
    • E、粮豆类

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（）

    • A、肉类、奶类、蛋类、豆类食品
    • B、加热不彻底或生熟交叉污染的食品
    • C、海产品和咸菜
    • D、奶类及奶制品

    正确答案:C

  • 第10题：

    副溶血性弧菌食物中毒，往往与进食何者有关（）。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、蛋类
    • D、盐腌海产品
    • E、禽类

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    易引起副溶血性弧菌食物中毒的是（　　）。
    A

    禽肉

    B

    禽蛋

    C

    奶类

    D

    海产品

    E

    肉类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）
    A

    奶类

    B

    畜禽肉类

    C

    海产品

    D

    粮豆类

    E

    水果类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()

    A.肉类

    B.海产品及腌菜

    C.海带及蛋类

    D.剩饭剩菜


    本题答案：B

  • 第14题：

    副溶血性弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自

    A、家畜肉类

    B、海产品

    C、奶制品

    D、禽肉

    E、蛋类


    参考答案：B

  • 第15题：

    易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（ ）。

    A、发酵食品和罐头食品

    B、肉类、禽类、蛋类、奶类

    C、剩饭、凉糕、奶制品

    D、海产品及凉拌腌菜

    E、各种食品


    参考答案：D

  • 第16题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

    A.肉类食品

    B.海产品

    C.乳类及其制品

    D.家庭自制发酵食品

    E.糕点类食品


    正确答案：B

  • 第17题：

    副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（ ）

    A.家畜肉类
    B.海产品
    C.奶制品
    D.禽肉
    E.蛋类

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    沙门氏菌食物中毒的好发食品是

    A.禽肉类
    B.奶类
    C.海产品
    D.畜肉类
    E.蛋类

    答案：D
    解析：

  • 第19题：

    引起副溶血性弧菌的主要食品是（）。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、肉类
    • D、海产品
    • E、奶类

    正确答案:D

  • 第20题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、海产品
    • D、粮豆类

    正确答案:C

  • 第21题：

    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）

    • A、奶类
    • B、畜禽肉类
    • C、海产品
    • D、粮豆类
    • E、水果类

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
    A

    奶类

    B

    畜禽肉类

    C

    海产品

    D

    粮豆类

    E

    蔬菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    引起副溶血性弧菌的主要食品是（）
    A

    谷类

    B

    豆类

    C

    肉类

    D

    海产品

    E

    奶类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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