参考答案和解析
正确答案:D
68.答案[D] 解析:为机体提供能量的营养素是糖类、蛋白质类和脂肪类。淀粉类属于糖类,而维生素类不能为机体提供能量。
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  • 第1题:

    下列哪一项不能为机体提供能量

    A.糖类
    B.淀粉类
    C.脂肪类
    D.维生素类
    E.蛋白质类

    答案:D
    解析:
    机体能量主要来源:糖类、脂类和蛋白质三大产能营养素,每克可供能量分别为:4kcal、9kcal、4kcal。矿物质、维生素、膳食纤维均不产能。

  • 第2题:

    不能为机体提供能量的营养素是

    A:糖类
    B:淀粉类
    C:蛋白质类
    D:维生素类
    E:脂肪类

    答案:D
    解析:
    ①每克糖、脂肪和蛋白质在机体内完全氧化,可分别供给4、9、4kcal的能量,淀粉类物质在体内可转化为糖,产生能量。能为机体提供能量的物质包括糖、脂肪、蛋白质、淀粉类。②维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一大类有机化合物,不产生能量,人体需要量甚微。

  • 第3题:

    【多选题】可食性包装材料分为哪些类型

    A.淀粉类

    B.蛋白质类

    C.脂肪类

    D.多糖类

    E.复合类


    淀粉类;蛋白质类;脂肪类;多糖类;复合类

  • 第4题:

    不能为机体提供能量的营养素是

    A.维生素类
    B.淀粉类
    C.蛋白质类
    D.糖类
    E.脂肪类

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    为小儿提供能量的主要营养素是

    A.维生素
    B.糖类
    C.矿物质
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:B
    解析: