需冷冻保存的组织应保存于何种温度下最适宜
A、-40℃
B、-80℃以下
C、-15℃
D、-4℃
E、固定后-40℃保存
1.在我国冷冻保存主要是用于稀有血型红细胞的保存,大多使用多少浓度甘油在何种温度条件下冷冻红细胞A、30%,-80℃B、35%,-80℃C、40%,-80℃D、45%,-80℃E、50%,-80℃
2.最适合组织冷冻保存的温度是 ( )A、-40℃B、-4℃C、-80℃以下D、固定后-40℃保存E、20℃
3.营养厨房中肉类食品的保管最好采用A、煮熟以后保存B、肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%C、肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D、分两种方法即冷却和冷冻法保存E、肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
4.下列选项中______符合酸牛奶加工及保存的要求。A.制作时将鲜奶经高温杀菌,冷却至30~40℃,添加乳酸菌B.不宜冷冻保存C.短期保存温度是0~4℃D.短期保存温度是10~20℃E.保质期为18天F.可以长期冷冻贮存
第1题:
液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为
A、-80℃
B、-40℃
C、0℃
D、4℃
E、10℃
第2题:
需冷冻保存的组织应保存于
C、10℃
第3题:
第4题:
A、–20℃
B、–4℃
D、40℃
E、20℃
第5题: