灰分含量最高的部分是( )。
第1题:
灰分含量最高的部分是
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉层
第2题:
12、对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经酸处理后的残留物
第3题:
10、对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经酸处理后的残留物
第4题:
灰分在小麦皮层中含量最高,胚乳中含量最低。
第5题:
17、对食品灰分叙述正确的是
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物