纯净浓盐酸作为食品添加剂使用时,按长期效应来说,其毒性大于纯净水对人体的危害。()此题为判断题(对，错)。

题目
纯净浓盐酸作为食品添加剂使用时,按长期效应来说,其毒性大于纯净水对人体的危害。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.纯净水和蒸馏水在生产过程中将水中有害物质去掉的同时，也去掉了其中人体需要的各种微量元素，因此，不宜长期饮用纯净水和蒸馏水。()

2.使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂

3.纯净水和蒸馏水在生产过程中将水中有害物质去掉的同时，也去掉了其中人体需要的各种微量元素，因此，不宜长期饮用纯净水和蒸馏水。A对B错

4.作为食品添加剂来说,其LD50大都属于()或()。

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  • 第1题：

    纯净水可以用来补充体内的水分，短时间饮用不会造成大的影响，但不宜长期只饮用纯净水。


    错误

  • 第2题：

    22、食品中有毒金属污染的毒性特征包括（）

    A．多数情况下是以低剂量长期摄入以后，在体内可以产生较强的蓄积毒性

    B．半衰期较长，进入人体排出较缓慢

    C．可以通过食物链发生生物富集的效应

    D．在生物体内和人体内达到较高的浓度

    E．对人体危害通常是慢性危害为主


    毒性与存在的形式有关;毒作用与机体酶有关;蓄积性强;食物链的生物富集作用;食品中某些营养素影响有毒金属的毒性

  • 第3题：

    19、食品添加剂使用时：

    A．不应对人体产生任何健康危害

    B．不应掩盖食品腐败变质

    C．不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

    D．不应降低食品本身的营养价值


    D

  • 第4题：

    对于确定被测物质能否作为食品添加剂具有决定性作用的试验是（），它是保证长期（终生)摄入食品添加剂而对本代健康无害并对下一代生长无害的。

    A．急性毒性试验

    B．遗传毒性试验

    C．亚急性毒性试验

    D．慢性毒性试验


    慢性毒性试验

  • 第5题：

    10、食品中有毒金属污染的毒性特征包括（）

    A．多数情况下是以低剂量长期摄入以后，在体内可以产生较强的蓄积毒性

    B．半衰期较长，进入人体排出较缓慢

    C．可以通过食物链发生生物富集的效应

    D．在生物体内和人体内达到较高的浓度

    E．对人体危害通常是慢性危害为主


    多数情况下是以低剂量长期摄入以后，在体内可以产生较强的蓄积毒性;半衰期较长，进入人体排出较缓慢;可以通过食物链发生生物富集的效应;在生物体内和人体内达到较高的浓度;对人体危害通常是慢性危害为主

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