肉制品的灰分测定时应注意试样均质时温度不应超过()℃。A.15B.25C.35D.45

题目

肉制品的灰分测定时应注意试样均质时温度不应超过()℃。

A.15

B.25

C.35

D.45

相似考题

1.站姿测量身高时应注意滑测板不应过分下压。()

2.肉制品的灰分测定原理是试样经()，炭化，灰化，冷却后，称量残留物的质量。A.干燥B.研磨C.均质D.洗涤

3.粗灰分测定结果等于( )A.粗灰分的质量除以试样的质量B.粗灰分的质量除以灰化后的试样质量C.试样炭化后的质量除以试样的质量D.试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量

4.灰分测定时的注意事项?

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  • 第1题：

    原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（ ）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

    A.100

    B.200

    C.300

    D.400


    正确答案：C

  • 第2题：

    测定灰分需要炭化的目的是：

    A．防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬

    B．防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚

    C．防止碳粒易被包住，灰化不完全

    D．A,B,C均正确


    A

  • 第3题：

    4、测定灰分需要炭化的目的是：

    A．防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬

    B．防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚

    C．防止碳粒易被包住，灰化不完全

    D．A,B,C均正确


    A,B,C均正确

  • 第4题：

    将装有样品和稀释液的均质袋放入均质箱内时应注意：均质袋下沿边基本平行于锤击板下平面。


    正确

  • 第5题：

    粗灰分检测结果等于（）。

    A．粗灰分的质量除以试样的质量

    B．粗灰分的质量除以灰化后试样的质量

    C．试样炭化后的质量除以试样的质量

    D．试样炭化后的质量除以灰化后试样的质量


    粗灰分的质量除以试样的质量

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