参考答案和解析
本题答案:是利用物料之间的色泽差异进行分选的。
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  • 第1题:

    类似色对比 名词解释


    参考答案类似色对比是指色彩对比双方既有各自的色彩倾向,又具有共同的内在联系的色彩对比
    类型。

  • 第2题:

    食品发色剂 名词解释


    参考答案:是指本身不具有颜色,但能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善(加强或保护)的食品添加剂,也叫护色剂或呈色剂。

  • 第3题:

    嫌色细胞癌(名词解释)


    参考答案:约占肾细胞癌的5%,细胞具有明显的胞膜,胞质淡嗜碱染,核周常有空晕,细胞呈实性片状排列,血管周围常有大细胞包绕。

  • 第4题:

    发色助剂 名词解释


    参考答案:在使用发色剂的同时,还常常加入一些能促进发色的物质,这些物质可称为发色助剂。

  • 第5题:

    皮肤异色症 名词解释


    答案:是指结缔组织病如皮肌炎等患者躯干处出现的境界不清的暗红色斑片,伴有萎缩、毛细血管扩张、色素增加和脱失。