贝毒素会污染哪些海洋生物?
题目
贝毒素会污染哪些海洋生物?
相似考题
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第1题：
微生物污染主要包括（）
- A、细菌的污染
- B、细菌毒素的污染
- C、真菌的污染
- D、真菌毒素的污染
- E、病毒的污染
正确答案:A,B,C,D,E -
第2题：
对海洋生物资源危害最大的是（）
- A、固体废弃污染物
- B、污水排放污染
- C、石油污染
- D、大气污染
正确答案:B -
第3题：
海洋生物毒素异性地作用于神经系统和心脑血管系统，但不能成药。
正确答案:错误 -
第4题：
发生海难事故对人类造成哪些影响？（）
- A、生命财产损失
- B、海洋生物的威胁和死亡
- C、海洋环境污染
- D、以上都是
正确答案:D -
第5题：
赤潮产生的极其重要因素是（）。
- A、气候变暖
- B、海洋生物繁殖
- C、海洋污染
正确答案:C -
第6题：
海洋生物毒素为各种（）毒素混合物，对哺乳动物是致命的。
- A、神经
- B、肝脏
- C、心血管
- D、细胞
- E、脑血管
正确答案:A,C,D,E -
第7题：
单选题最常见的食品生物性污染是（）A病毒性污染
B细菌和细菌毒素性污染
C真菌性污染
D真菌毒素污染
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第8题：
多选题微生物污染主要包括（）A细菌的污染
B细菌毒素的污染
C真菌的污染
D真菌毒素的污染
E病毒的污染
正确答案： D,B解析： 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。 -
第9题：
单选题对海洋生物资源危害最大的是（）A固体废弃污染物
B污水排放污染
C石油污染
D大气污染
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题如何理解“海洋生物毒素也有可能造福于人类”？正确答案： 海洋生物毒素是指海洋生物中天然存在的、具有强烈毒性的化学物质，如河豚毒素、麻痹性贝类毒素、西加鱼毒素、短裸甲藻毒素、海葵毒素、芋螺毒素等。海洋生物毒素虽然是水产食品的安全隐患，但由于海洋生物毒素具有结构新颖奇特、活性强以及有高度的特异性等特点，许多高毒性海洋毒素可发展成各类药物的重要先导化合物，直接或间接开发成新型海洋药物造福人类。因此，海洋生物毒素虽然会给人类带来危害，但如果人们能够加以科学地开发和利用，便能变害为利，造福于人类。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题海洋生物毒素为各种（）毒素混合物，对哺乳动物是致命的。A神经
B肝脏
C心血管
D细胞
E脑血管
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题影响真菌产生毒素的因素有哪些？国内外采取的预防和去除真菌毒素污染的主要措施有哪些？正确答案： 因素：温度、湿度、环境PH；（基质种类、水分、温度、相对湿度、和通风条件）
主要措施：
1）利用合理耕作、灌溉和施肥、适时收获来降低美军的侵染和毒素的产生；
2）采取减少粮食和饲料的含水量，降低贮藏温度和改进贮藏、加工方式等措施来减少真菌毒素的污染；
3）通过抗性育种，培养抗真菌的作物品种；
4）加强污染的检测和检验，严格执行食品卫生标准，禁止出售和进口真菌毒素超过含量标准的粮食和饲料；
5）利用碱炼法、活性白陶土和凹凸棒粘土或高岭土吸附法、紫外光照法、山苍子油熏蒸法和五香酚混合蒸煮法等化学、物理学方法去毒。解析： 暂无解析 -
第13题：
最常见的食品生物性污染是（）
- A、病毒性污染
- B、细菌和细菌毒素性污染
- C、真菌性污染
- D、真菌毒素污染
正确答案:B -
第14题：
在食品生物性污染中，最为常见的是（）
- A、细菌性污染
- B、真菌性污染
- C、细菌毒素污染
- D、真菌毒素污染
正确答案:A -
第15题：
啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题？
正确答案: 啤酒受到野生酵母污染会产生一系列问题，主要有：
1）使啤酒失光或产生混浊，主要是由于野生酵母的凝聚性低，不易从发酵液中沉淀，造成啤酒过滤困难。
2）形成菌膜，特别是在有空气存在的情况下，有些野生酵母能够快速生长，在啤酒表面形成膜，它们也可引起啤酒混浊。
3）引起啤酒发酵度异常，野生酵母能够发酵生产酵母不能利用的糖类物质，如麦芽三糖、糊精等，使啤酒产生过高的酒精度。
4）使啤酒产生异味，每种酵母在代谢过程中都会产生一些代谢产物，这些代谢产物构成了产品独特的风味，野生酵母的代谢产物和生产酵母的代谢产物是不同的，一些野生酵母所产生的代谢产物虽然浓度非常低，但也会对产品的质量造成严重的影响。 -
第16题：
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
- A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）
- B、炸糊了的薯条
- C、过了保质期的牛奶
- D、海鱼和贝蛤类食品
正确答案:A -
第17题：
导频污染会导致哪些问题？解决措施有哪些？
正确答案: 1）高BLER。由于多个强导频存在对有用信号构成了干扰，导致Io升高，Ec/Io降低，BLER升高，提供的网络质量下降，导致高的掉话率。
2）切换掉话。若存在3个以上强的导频，或多个导频中没有主导导频，则在这些导频之间容易发生频繁切换，从而可能造成切换掉话。
3）容量降低。存在导频污染的区域由于干扰增大，降低了系统的有效覆盖，使系统的容量受到影响。
解决措施有：
1）天线调整：调整天线的方位角和下倾角，对没有主导频的区域增强主导导频，对有主导频的区域减弱其他导频。
2）功率调整：导频污染是由于多个导频共同覆盖造成的，解决该问题的一个直接的方法是提升一个小区的功率，降低其它小区的输出功率，形成一个主导频。
3）改变天馈设置：有些导频污染区域可能无法通过上述的调整来解决，这时，可能需要根据具体情况，考虑替换天线型号，增加反射装置或隔离装置，改变天线安装位置，改变基站位置等措施。
4）采用RRU或直放站：对于无法通过功率调整、天馈调整等解决的导频污染，可以考虑利用RRU或直放站引入一个强的信号覆盖，从而降低该区域其它信号的相对强度，改变多导频覆盖的状况。
5）采用微小区。应用目的同直放站，用于通过增加微蜂窝在导频污染区域引入一个强的信号覆盖，从而降低该区域其它信号的相对强度。适用于话务热点地区，即可以增加容量，同时解决导频污染。 -
第18题：
多选题海洋生物中的有毒物质主要包括（）。A河豚毒素
B贝类毒素
C鱼类毒素
D其他毒素
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题（）污染主要指细菌及其毒素，霉菌及其毒素的污染，如黄曲霉毒素的污染。正确答案： 生物性解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）正确答案： （1）预防霉变：农作物一经收获，应立即在日光下曝晒或用烘干机烘干，使其迅速干燥。贮藏后也应保持粮仓适合的温度、湿度，必要时化学熏蒸防霉及Y射线照射。
（2）去毒：人工挑选去除霉烂，主要适用于花生；大米可采用碾轧加工和加水搓洗；玉米可用碾磨水浮脱胚的方法，因毒素主要集中在胚部；食用油加盐后经高温，去毒效果满意。其它如紫外线照射、高温处理法、盐炒法都具一定效果。
（3）严格执行食品卫生法规：对不符合卫生法规要求的食物不得出售。
方法：利用碱炼法、活性白陶土和凹凸棒粘土或高岭土吸附法、紫外光照法、山苍子油熏蒸法和五香酚混合蒸煮法等化学、物理学方法去毒。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题各类海洋污染中对海洋生物危害最大的是（）A白色垃圾污染
B污水污染
C石油污染
D固体污染
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题主要海洋生物毒素种类有哪几种？正确答案： 海洋鱼类毒素（河豚毒素、鲭鱼毒素、西加毒素、鱼卵和鱼胆毒素）、贝类毒素（麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素、失忆性贝类毒素）、其他毒素（蟹类毒素、螺类毒素、鲍毒素、海参毒素、海兔毒素、蟾蜍毒素）解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题贝毒素会污染哪些海洋生物？正确答案： 麻痹性贝类毒素（PSP）：蛤、贻贝、扇贝和牡蛎
腹泻性贝类毒素（DSP）：是扇贝、贻贝、杂色蛤、蛤、牡蛎
神经性贝类毒素（NSP）：鱼类、石珊瑚、甲壳动物、海绵动物、棘皮动物和底栖藻类
失忆性贝类毒素（ASP）：贝类、鱼类、蟹类体解析： 暂无解析