下列四种微生物中,属于乳酸菌的是()。
A.丙酸菌
B.保加利亚乳杆菌
C.大肠杆菌
D.丁酸菌
第1题:
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.霉菌
D.双歧杆菌
第2题:
A.乳酸菌
B.酪酸菌
C.丁酸菌
D.腐败菌
第3题:
第4题:
对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有()。
第5题:
GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为()
第6题:
下列四种微生物中,属于乳酸菌的是()。
第7题:
下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质()
第8题:
下列分类中不属于乳酸菌的为()
第9题:
乳酸菌的定义:一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为()。
第10题:
乳杆菌属
双歧杆菌属
链球菌属
第11题:
酵母菌
肠杆菌
乳酸菌
丁酸梭菌
第12题:
双歧杆菌
干酪乳杆菌
保加利亚乳杆菌
嗜热链球菌
第13题:
属于原核细胞型微生物的是
A.酵母菌、淋球菌
B.放线菌、艰难梭菌
C.链球菌、念珠菌
D.隐球菌、结核杆菌
E.小孢子菌、大肠杆菌
第14题:
寻常性痤疮感染的微生物主要有
A.结核杆菌
B.杜克雷嗜血杆菌
C.丙酸棒状杆菌
D.表皮癣菌
E.大肠杆菌
第15题:
下列微生物中可以使鲜乳产生苦味的是()。
第16题:
以下属于乳酸菌的有()。
第17题:
下列生物中,都属于原核生物的一组是()
第18题:
青贮饲料中起主导作用的微生物是()
第19题:
下列微生物中,引起食品的腐败是()。
第20题:
牛乳中数量最大的一类微生物是()
第21题:
乳酸菌
酵母菌
大肠杆菌
第22题:
乳酸菌
肠杆菌
丁酸菌
腐生菌
第23题:
酵母菌
肠杆菌
乳酸菌
丁酸梭菌