参考答案和解析
本题答案:C
更多“细菌细胞中含量最丰富的干物质是()。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐”相关问题
  • 第1题:

    动物体内含量极少的物质是()

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.矿物质

    D.蛋白质


    参考答案:A

  • 第2题:

    畜肉类原料中含有丰富的______。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.无机盐

    D.碳水化合物


    参考答案:ABC

  • 第3题:

    构成酶、激素、抗体等的基本原料是()。

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.无机盐


    参考答案:A

  • 第4题:

    胚乳含量最高的营养成分是( )

    A.维生素

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.无机盐

    E.糖类(碳水化合物)


    正确答案:E

  • 第5题:

    谷类食物中( )含量最为丰富。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素


    正确答案:C
    C

  • 第6题:

    以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是

    A.优质蛋白质

    B.必需脂肪酸

    C.膳食纤维

    D.钙

    E.维生素A


    正确答案:E

  • 第7题:

    细胞组分中含量最丰富、功能最多的高分子物质是( )。

    A.氨基酸
    B.蛋白质
    C.核酸
    D.核糖核酸

    答案:B
    解析:
    蛋白质是细胞组分中含量最丰富、功能最多的高分子物质。

  • 第8题:

    过氧化值上升表明发生分解的物质是

    A.碳水化合物
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.维生素
    E.无机盐

    答案:C
    解析:

  • 第9题:

    细菌细胞中含量最多的物质是()

    • A、无机盐
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:D

  • 第10题:

    细菌细胞中含量最丰富的干物质是()。

    • A、碳水化合物 
    • B、脂肪 
    • C、蛋白质 
    • D、无机盐

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    胚乳中下列哪种物质含量最多?(  )
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    脂肪

    E

    无机盐


    正确答案: C
    解析: 胚乳中含有大量的淀粉,其次是蛋白质。

  • 第12题:

    多选题
    蔬菜水果中含量丰富的成分是()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质

    E

    有机酸


    正确答案: D,E
    解析: 考核蔬菜水果营养素分布特点。

  • 第13题:

    羊奶营养丰富,其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶,乳糖()人奶和牛奶。

    A.高于,低于

    B.高于,高于

    C.低于,高于

    D.低于,低于


    本题答案:A

  • 第14题:

    板栗中含量最丰富的物质是______。

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.维生素

    D.淀粉


    参考答案:D

  • 第15题:

    细菌细胞中含量最多的物质是

    A.无机盐

    B.蛋白质

    C.糖类的时期是

    D.脂类

    E.水


    正确答案:E

  • 第16题:

    75岁,男性,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。其最应该减少摄入的营养为

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.无机盐

    D.碳水化合物

    E.维生素


    正确答案:B
    因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以脂肪的供热比应为20%。

  • 第17题:

    下列哪项属于宏量营养素()。

    A.蛋白质、脂肪和维生素

    B.蛋白质、脂肪和碳水化合物

    C.蛋白质、脂肪和无机盐

    D.蛋白质、脂肪和水


    正确答案:B

  • 第18题:

    胚乳中含量最多的是( )。

    A.碳水化合物
    B.蛋白质
    C.维生素
    D.脂肪
    E.无机盐

    答案:A
    解析:
    胚乳中含有大量的淀粉,其次是蛋白质。

  • 第19题:

    谷类食品中,含量最高的是

    A.蛋白质
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.维生素
    E.无机盐

    答案:B
    解析:

  • 第20题:

    谷粒胚乳中含量最多的营养素是( )

    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.碳水化合物
    D.矿物质
    E.维生素

    答案:C
    解析:

  • 第21题:

    胚乳中下列哪种物质含量最多()。

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、脂肪
    • E、无机盐

    正确答案:C

  • 第22题:

    蔬菜水果中含量丰富的成分是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质
    • E、有机酸

    正确答案:C,D,E

  • 第23题:

    单选题
    下列关于菌藻类食物的说法不正确的是()
    A

    菌藻类食物脂肪含量低

    B

    碳水化合物含量干品与鲜品差别不大

    C

    发菜、香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富

    D

    铁、锌和硒的含量丰富


    正确答案: B
    解析: 暂无解析