不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯类化合物，而不是：甘油、游离脂肪酸、脂肪酸钾盐等。此题为判断题(对，错)。

题目

不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯类化合物，而不是：甘油、游离脂肪酸、脂肪酸钾盐等。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.脂肪是由甘油和脂肪酸所构成，其中以()为主要成分。A、甘油二酯B、甘油三酯C、甘油单酯D、游离脂肪酸

2.吐温类的化学名称是A、聚乙烯脂肪酸酯类B、山梨醇脂肪酸酯类C、失水山梨醇脂肪酸酯类D、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E、三油酸甘油酯类

3.A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱和脂肪酸 H.N乳糜微粒的主要成分是(　　)。

4.聚山梨酯类的化学名称为()。A.聚乙烯脂肪酸酯类B.聚乙烯脂肪酸醇醚类C.失水山梨醇脂肪酸酯类D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E.三油酸甘油酯类

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  • 第1题：

    吐温类的化学名称是

    A.聚乙烯脂肪酸酯类
    B.山梨醇脂肪酸酯类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
    E.三油酸甘油酯类

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    动植物油的主要成分是（）。

    A．高级脂肪酸

    B．甘油酯

    C．高级脂肪酸甘油酯

    D．脂肪醇


    A

  • 第3题：

    15、脂肪在自身氧化过程中，产生下列分解产物，除了

    A．低分子脂肪酸

    B．脂肪酸聚合物

    C．脂肪酸缩合物

    D．醛、酮、醇

    E．甘油三酯


    A

  • 第4题：

    聚山梨酯类的化学名称为（ ）。

    A.聚乙烯脂肪酸酯类
    B.聚乙烯脂肪酸醇醚类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
    E.三油酸甘油酯类

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    脂肪在自身氧化过程中，产生下列分解产物，除了

    A．低分子脂肪酸

    B．脂肪酸聚合物

    C．脂肪酸缩合物

    D．醛、酮、醇

    E．甘油三酯


    D

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