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  • 第1题:

    在下列粉碎器械中,适用于热敏性物料粉碎的是

    A.研钵

    B.撞击式粉碎机

    C.垂直式粉碎机

    D.冲击柱式粉碎机

    E.气流粉碎机


    正确答案:A
    因为气流粉碎机的高压空气从喷嘴喷出时要产生焦耳-汤姆逊冷却效应,故适用于热敏性物料的粉碎。

  • 第2题:

    以下关于粉碎机的使用,正确的是

    A、先加料后开粉碎机

    B、加料与开机同时进行

    C、开机后立即加料

    D、粉碎机开动后待其转速恒定时再加料

    E、粉碎机用水清洗后,立即使用


    参考答案:D

  • 第3题:

    粮食及制品酸度测定中制各样品时,样品采用()粉碎。

    A.匀浆机

    B.研钵

    C.粉碎机

    D.碾压


    正确答案:C

  • 第4题:

    使物料在定子和转子间受剪切、被粉碎的设备是

    A.球磨机

    B.冲击式粉碎机

    C.滚压式粉碎机

    D.胶体磨

    E.气流式粉碎机


    正确答案:D
    本题考查的是粉碎机的性质。气流粉碎机的粉碎有以下特点:①可进行度要求为3~20pm超微粉碎;②由于高压气从喷嘴喷出时产生焦耳一汤姆逊冷却应,故适用于热敏性物料和低熔点物料粉碎③设备简单,易于对机器及压缩空气进行菌处理,可用于无菌粉末的粉碎;④和其他碎机相比粉碎费用高,但粉碎药物的粒度求高时还是值得的。胶体磨:胶体磨为湿法粉碎机。典型的胶磨由定子(stator)和转子(rotor)组成,转子速旋转,物料在对接在一起的定子和转子的缝隙中受剪切力的作用而被粉碎成体状。

  • 第5题:

    下列粉碎工艺不属于二次粉碎工艺的是()

    • A、对辊式粉碎机与锤片式粉碎机串联
    • B、两台粉碎机并联
    • C、一台粉碎机与分级筛串联
    • D、两台锤片式粉碎机串联

    正确答案:B

  • 第6题:

    大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。

    • A、锤式粉碎机
    • B、磨盘式
    • C、对辊粉碎机
    • D、浸渍式增湿粉碎机

    正确答案:D

  • 第7题:

    使用粉碎机粉碎药物是,正确的为()

    • A、先加料后开粉碎机
    • B、加料与开机同时
    • C、开机后立即加料
    • D、粉碎机开动后待其转速恒定时再加料
    • E、粉碎机用水清洗后,立即使用

    正确答案:D

  • 第8题:

    可在无菌条件下进行粉碎的是()。

    • A、球磨机
    • B、柴田粉碎机
    • C、锤式粉碎机
    • D、羚羊角粉碎机

    正确答案:A

  • 第9题:

    固体食品样品的制备过程中,往往需要破碎后制成均匀状态,下列设备不能用于固体样品破碎的是()。

    • A、组织捣碎机
    • B、匀浆机
    • C、微型粉碎机
    • D、电动搅拌器

    正确答案:D

  • 第10题:

    对粉碎机的要求有哪些?


    正确答案: (1)粉碎后的物料颗粒大小要均匀。
    (2)已被粉碎的物块,应立即从轧压部位排除。
    (3)操作应能自动化,如能不断地自动卸料等。
    (4)易磨损的部件应容易更换。
    (5)应产生极少的粉尘,以减少环境污染及保障工人身心健康。
    (6)在操作发生障碍时,应有保险装置使能自动停车。
    (7)单位产品消耗的能量要小。

  • 第11题:

    问答题
    简述粉碎机的要求。

    正确答案: (1)粉碎后的物料颗粒大小要均匀;
    (2)已被粉碎的物块,应立即从轧压部位排除;
    (3)操作应能自动化,如能不断地自动卸料等;
    (4)易磨损的部件应容易更换;
    (5)极少粉尘,减少环境污染及保障工人身心健康;
    (6)操作发生障碍时,应有保险装置使能自动停车;
    (7)单位产品消耗的能量要小。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    使用粉碎机粉碎药物是,正确的为()
    A

    先加料后开粉碎机

    B

    加料与开机同时

    C

    开机后立即加料

    D

    粉碎机开动后待其转速恒定时再加料

    E

    粉碎机用水清洗后,立即使用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    使用粉碎机粉碎药物的正确操作是()

    A.药物粉碎越细越好

    B.植物药不能与矿物药一起粉碎

    C.粉碎机开动后立即加入要粉碎的药物

    D.粉碎机转速稳定时再加药物

    E.粉碎完一种药物后,可直接粉碎另一种药物


    正确答案:D

  • 第14题:

    在固体废弃物样品制备过程中,确定样品粒度的因素是

    A、样品干燥时间和温度

    B、粉碎机的质量

    C、缩分筛的孔径

    D、粉碎时间的长短

    E、二氧化硅的含量


    参考答案:C

  • 第15题:

    使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在()以下。


    正确答案:15.5%

  • 第16题:

    下列粉碎机中,属锤式粉碎机的有:().

    • A、立式锤片式粉碎机
    • B、对辊式粉碎机
    • C、齿爪式粉碎机
    • D、劲锤式粉碎机

    正确答案:A,D

  • 第17题:

    锤片式粉碎机工作时饲料颗粒被粉碎的主要两个作用是()、()


    正确答案:冲击作用;摩擦、搓擦作用

  • 第18题:

    麦芽细粉是指经过除杂均匀的麦芽样品,使用DLFU盘式粉碎机,盘间距为0.2mm,进行粉碎后的样品。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    根据锤片式粉碎机机壳进料口的位置,可以将其分为()粉碎机、()粉碎机、()粉碎机。


    正确答案:切向进料口;轴向进料口;径向进料口

  • 第20题:

    使用粉碎机粉碎药物的正确操作是()

    • A、药物粉碎越细越好
    • B、植物药不能与矿物药一起粉碎
    • C、粉碎机开动后立即加入要粉碎的药物
    • D、粉碎机转速稳定时再加药物
    • E、粉碎完一种药物后,可直接粉碎另一种药物

    正确答案:D

  • 第21题:

    欲无菌粉碎,常用().

    • A、万能粉碎机粉碎
    • B、球磨机粉碎
    • C、胶体磨粉碎
    • D、以上均可

    正确答案:B

  • 第22题:

    简述粉碎机的要求。


    正确答案:(1)粉碎后的物料颗粒大小要均匀;
    (2)已被粉碎的物块,应立即从轧压部位排除;
    (3)操作应能自动化,如能不断地自动卸料等;
    (4)易磨损的部件应容易更换;
    (5)极少粉尘,减少环境污染及保障工人身心健康;
    (6)操作发生障碍时,应有保险装置使能自动停车;
    (7)单位产品消耗的能量要小。

  • 第23题:

    单选题
    大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。
    A

    锤式粉碎机

    B

    磨盘式

    C

    对辊粉碎机

    D

    浸渍式增湿粉碎机


    正确答案: B
    解析: 暂无解析