饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选( )培养基。A.高盐察氏B.马铃薯C.孟加拉红D.马铃薯葡萄糖琼脂

题目

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选( )培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

相似考题

1.观察真菌菌落色素，合适的培养基是A.沙氏培养基B.玉米粉培养基C.尿素琼脂D.马铃薯葡萄糖琼脂E.心脑浸出液葡萄糖琼脂

2.测定化妆品霉菌和酵母菌时采用的培养基是A、卵磷脂琼脂培养基B、虎红(孟加拉红)培养基C、乳糖胆盐培养基D、营养琼脂培养基E、血琼脂培养基

3.检测金黄色葡萄球菌的选择培养基有A、Baird Parker氏培养基B、SS琼脂培养基C、察氏琼脂D、马铃薯琼脂培养基E、血平板

4.观察白假丝酵母菌厚膜孢子A.酵母浸膏磷酸盐琼脂B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂C.尿素琼脂D.马铃薯葡萄糖琼脂E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基用于分离新型隐球菌A.酵母浸膏磷酸盐琼脂B.玉米粉聚山梨酯一80琼脂C.尿素琼脂D.马铃薯葡萄糖琼脂E.左旋多巴一枸橼酸铁和咖啡酸培养基请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

参考答案和解析
正确答案：C
更多“饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选( )培养基。A.高盐察氏B.马铃薯C.孟加拉红D.马铃薯葡萄糖琼脂 ”相关问题

  • 第1题：

    真菌的常规培养所用培养基为

    A.沙氏培养基

    B.玉米粉培养基

    C.马铃薯葡萄糖琼腊

    D.尿素琼脂

    E.心脑浸出液葡萄糖琼脂


    正确答案：A
    注意所问为常规培养基，沙氏培养基为真菌的非选择性培养基，适合所有真菌的一般培养。其他为特殊要求培养基。玉米粉培养基易于真菌生成厚膜孢子;马铃薯葡萄糖琼脂用于分离皮肤癖真菌;尿素琼脂用于检测真菌脲酶;心脑浸出液葡萄糖琼脂一般用于营养要求较高的二相性真菌的培养。

  • 第2题：

    鉴定曲霉菌常用的培养基是

    A．沙保弱培养基

    B．马铃薯葡萄糖琼脂

    C．尿素琼脂

    D．左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基

    E．察氏琼脂


    正确答案：E
    [答案] E
    [解析] 本题考查曲霉菌的实验室检测。曲霉菌感染标本接种于沙保琼脂上室温培养，菌落生长快，呈毛状，一般为黄绿色。镜检可见特征性的分生孢子头和足细胞。移种于察氏培养基上继代培养，根据菌落形态、镜下特征可鉴定到种。

  • 第3题：

    下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养

    A:沙保弱培养基
    B:马铃薯葡萄糖琼脂
    C:尿素琼脂
    D:咖啡酸培养基
    E:玉米粉聚山梨酯-80琼脂

    答案：C
    解析：
    考点：真菌的微生物检验。解析：酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶，可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH3和CO2，使培养基pH升高，培养基由黄色变为粉红色。

  • 第4题：

    观察白假丝酵母菌厚膜孢子用（）

    • A、沙氏培养基
    • B、玉米粉培养基
    • C、马铃薯葡萄糖琼脂
    • D、尿素琼脂
    • E、心脑浸出液葡萄糖琼脂

    正确答案:B

  • 第5题：

    饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。

    • A、高盐察氏
    • B、马铃薯
    • C、孟加拉红
    • D、马铃薯葡萄糖琼脂

    正确答案:C

  • 第6题：

    孟加拉红琼脂培养基主要用于粮食、食品、饮料中霉菌和酵母菌计数。（）


    正确答案:正确

  • 第7题：

    霉菌、酵母菌培养基：（）。

    • A、营养琼脂
    • B、CVT培养基
    • C、锰盐营养琼脂
    • D、虎红琼脂

    正确答案:D

  • 第8题：

    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）

    • A、营养琼脂培养基
    • B、孟加拉红培养基
    • C、马铃薯葡萄糖培养基
    • D、VRBA琼脂
    • E、伊红美蓝琼脂

    正确答案:B,C

  • 第9题：

    单选题
    观察白假丝酵母菌厚膜孢子用（）
    A

    沙氏培养基

    B

    玉米粉培养基

    C

    马铃薯葡萄糖琼脂

    D

    尿素琼脂

    E

    心脑浸出液葡萄糖琼脂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品样品进行霉菌和酵母菌计数方法是（）
    A

    孟加拉红培养基

    B

    马铃薯-葡萄糖琼脂

    C

    28℃±1℃5d

    D

    28℃±1℃3d

    E

    需氧培养


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    鉴定曲霉菌常用的培养基是（）
    A

    沙保弱培养基

    B

    马铃薯葡萄糖琼脂

    C

    尿素琼脂

    D

    左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基

    E

    察氏琼脂


    正确答案： A
    解析： 本题考查曲霉菌的实验室检测。曲霉菌感染标本接种于沙保琼脂上室温培养，菌落生长快，呈毛状，一般为黄绿色。镜检可见特征性的分生孢子头和足细胞。移种于察氏培养基上继代培养，根据菌落形态、镜下特征可鉴定到种。

  • 第12题：

    多选题
    进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）
    A

    营养琼脂培养基

    B

    孟加拉红培养基

    C

    马铃薯葡萄糖培养基

    D

    VRBA琼脂

    E

    伊红美蓝琼脂


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白喉杆菌培养用A.庆大霉素培养基

    B.巧克力琼脂培养基

    C.马铃薯琼脂培养基

    D.罗氏改良培养基

    E.吕氏血清斜面培养基

    破伤风杆菌培养用A.庆大霉素培养基

    B.巧克力琼脂培养基

    C.马铃薯琼脂培养基

    D.罗氏改良培养基

    E.吕氏血清斜面培养基

    霍乱弧菌培养用A.庆大霉素培养基

    B.巧克力琼脂培养基

    C.马铃薯琼脂培养基

    D.罗氏改良培养基

    E.吕氏血清斜面培养基

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：E


    问题 2 答案解析：B


    问题 3 答案解析：A

  • 第14题：

    鉴定曲霉菌常用的培养基是

    A.沙保罗培养基
    B.马铃薯葡萄糖琼脂
    C.尿素琼脂
    D.左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基
    E.沙氏琼脂

    答案：E
    解析：
    本题考查曲霉菌的实验室检测。曲霉菌感染标本接种于沙保琼脂上室温培养，菌落生长快，呈毛状，一般为黄绿色。镜检可见特征性的分生孢子头和足细胞。移种于沙氏培养基上传代培养，根据菌落形态、镜下特征可鉴定到种。

  • 第15题：

    高盐察氏琼脂培养基主要用于饲料中霉菌的检验。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    PDA培养基是（）。

    • A、孟加拉红琼脂
    • B、马铃薯葡萄糖琼脂
    • C、平板计数琼脂

    正确答案:B

  • 第17题：

    食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（）

    • A、高盐察氏培养基
    • B、马铃薯-葡萄糖琼脂
    • C、孟加拉红培养基
    • D、伊红美兰培养基

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    鉴定曲霉菌常用的培养基是（）

    • A、沙保弱培养基
    • B、马铃薯葡萄糖琼脂
    • C、尿素琼脂
    • D、左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基
    • E、察氏琼脂

    正确答案:E

  • 第19题：

    食品样品进行霉菌和酵母菌计数方法是（）

    • A、孟加拉红培养基
    • B、马铃薯-葡萄糖琼脂
    • C、28℃±1℃5d
    • D、28℃±1℃3d
    • E、需氧培养

    正确答案:A,B,C,E

  • 第20题：

    饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

    • A、高盐察氏
    • B、马铃薯
    • C、孟加拉红
    • D、马铃薯葡萄糖琼脂

    正确答案:C

  • 第21题：

    判断题
    饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。
    A

    高盐察氏

    B

    马铃薯

    C

    孟加拉红

    D

    马铃薯葡萄糖琼脂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    PDA培养基是（）。
    A

    孟加拉红琼脂

    B

    马铃薯葡萄糖琼脂

    C

    平板计数琼脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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