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  • 第1题:

    4、水分是肉中含量最多的成分,在肌肉中的水分含量是()。

    A.10%

    B.15%

    C.60%

    D.70%


    60%

  • 第2题:

    蜡疗所用的石蜡要求是外观洁白、无杂质,溶点在()

    A.0~10℃

    B.15~25℃

    C.30~40℃

    D.50~60℃

    E.70~80℃


    50-60℃

  • 第3题:

    石蜡重复使用时,应加入()的新石蜡

    A.5%—10%

    B.10%—15%

    C.15 %—25%

    D.25%—30%

    E.≮30%


    A, B, C

  • 第4题:

    谷类储存的最佳温度和湿度分别是多少?

    A.10-15℃;70%-80%

    B.5-10℃;70-80%

    C.0-5℃;50-60%

    D.20-25℃;50-60%


    A.10-15℃;70%-80%

  • 第5题:

    4、4、水分是肉中含量最多的成分,在肌肉中的水分含量是()。

    A.10%

    B.15%

    C.60%

    D.70%


    正确