配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下。()此题为判断题(对，错)。
题目
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下。()
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
（)在冲泡茶的基本程序中，采用凤凰三点头的手法冲水，是为了表示对宾客的敬意。
B -
第2题：
绿茶玻璃杯泡茶时，手执水壶，以凤凰三点头的动作将茶斟至（）
A．三分满
B．七分满
C．八分满
D．六分满
B -
第3题：
开汤冲泡至首杯审评杯锯齿下沿，即满杯（150ml）时加盖；同时，按下计时器计时。
错误 -
第4题：
17、开汤冲泡至首杯审评杯锯齿下沿，即满杯（150ml）时加盖；同时，按下计时器计时。
错误 -
第5题：
3、冲泡乌龙茶时，采用（）手法，将沸水注入茶壶内至壶口。
A．“悬壶高冲”
B．“凤凰三点头”
C．“春风拂面”
D．“孟臣沐霖”
“悬壶高冲”