《服务质量规范》饮食供应中要求不出售凉拌、炝拌菜,暑期不出售豆制品、海贝类产品及外采购的非真空包装熟食等明令禁止销售的食品。()此题为判断题(对，错)。

题目
《服务质量规范》饮食供应中要求不出售凉拌、炝拌菜,暑期不出售豆制品、海贝类产品及外采购的非真空包装熟食等明令禁止销售的食品。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.( )在调制方面，分为直接调、锅内混合加热调两种。A、凉拌菜B、炝拌菜C、冷菜制作D、调制味汁

2.《服务质量规范》饮食供应中要求销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,不徒手接触食品。()此题为判断题(对，错)。

3.《局铁路旅客运输服务质量规范》不采购、加工腐烂变质原料,不采购、出售无生产单位、日期、保质期和过期、变质食品以及()等严重影响列车环境卫生的食品。A.方便面B.口香糖C.有异味D.泡泡糖

4.《服务质量规范》饮食供应中要求非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过2人(不含餐车)。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：正确
更多“《服务质量规范》饮食供应中要求不出售凉拌、炝拌菜,暑期不出售豆制品、海贝类产品及外采购的非真空包装熟食等明令禁止销售的食品。() ”相关问题

  • 第1题：

    《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车不出售凉拌、炝拌菜,()不出售豆制品、海贝类产品及外采购的非真空包装熟食等明令禁止销售的食品。

    A.暑期

    B.春运期间

    C.任何时间

    D.节假日期间


    参考答案：A

  • 第2题：

    《非空调列车服务质量规范》第9.5条规定，供应品种多样，有( )不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。

    A.高

    B.中

    C.低

    D.指定


    正确答案：ABC

  • 第3题：

    99、预防李斯特菌食物中毒的关键措施是（）

    A．冰箱里取出的食品加热后食用

    B．不吃凉拌菜

    C．只购买真空包装的熟食

    D．冰箱里的食品存放时间不宜超过1个月


    冰箱里取出的食品加热后食用

  • 第4题：

    易引起变形杆菌食物中毒的食品是______。

    A.熟肉

    B.凉拌菜

    C.熟内脏

    D.熟豆制品


    参考答案：ABCD

  • 第5题：

    4、预防李斯特菌食物中毒的关键措施是（）

    A．冰箱里取出的食品加热后食用

    B．不吃凉拌菜

    C．只购买真空包装的熟食

    D．冰箱里的食品存放时间不宜超过1个月


    冰箱里取出的食品加热后食用

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