国际惯例是以广播的方式提醒客人茶点时间结束,茶点台的清理工作一般应在客人入场后再进行。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

14、如果客人所点的烹饪时间长的菜，点菜员应说明这道菜烹制的时间，及时提醒客人，请客人衡量后决定。

第2题：

接待引导客人时，手势要优雅，视线一般要随着手动，语言要准确简明，并注意提醒客人要注意的地方，如：“请您注意，前面有台阶。”进入房间后，应让主人先落座，客人再坐下，以表示尊敬。（）

第3题：

如果客人所点的烹饪时间长的菜，点菜员应说明这道菜烹制的时间，及时提醒客人，请客人衡量后决定。

第4题：

请介绍一款适合品茶的茶点？放上一张该茶点图片，并说明这个茶点适合品饮什么茶品，为什么？

第5题：

引导客人时，手势要优雅，视线一般要随着手动，语言要准确简明，并注意提醒客人要注意的地方，如：“请您注意，前面有台阶。”进入房间后，应让主人先落座，客人再坐下，以表示尊敬。（）