名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。A.铁观音B.黄金桂C.肉桂D.白牡丹。
题目
名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。
A.铁观音
B.黄金桂
C.肉桂
D.白牡丹。
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第1题：
（ ）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
A.铁观音
B.黄金桂
C.武夷水仙
D.闽北水仙
正确答案：C
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第2题：
（）名茶被誉为“头泡香高、二泡味浓、三四泡幽香犹存”
A.铁观音
B.太平猴魁
C.涌溪火青
D.顾渚紫笋
正确答案：B
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第3题：
（）名茶具有“三绿、三香”之特色
A.黄山毛峰
B.石亭绿
C.南京雨花茶
D.敬亭绿雪
正确答案：B
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第4题：
()名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。
A.西湖龙井
B.庐山云雾茶
C.铁观音
D.洞庭碧螺春
正确答案：B
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第5题：
黄金桂如兰似桂的幽香属于()香。
A.茶类香
B.品种香
C.产地香
D.季节香
正确答案：A
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第6题：
肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香
A.茶香类
B.品种类
C.产地香
D.季节香
正确答案：B
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第7题：
黄金桂属小乔木型，发芽率高，萌芽期早。有（）之说。一早：萌芽采摘、上市早；二奇：外形“黄、匀、细”；内质“香、奇、鲜”。
正确答案:“一早二奇” -
第8题：
（）名茶品质优异，号称“下煞人香”
- A、武夷肉桂
- B、黄金桂
- C、东方美人
- D、洞庭碧螺春
正确答案:D -
第9题：
（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。
- A、西湖龙井
- B、庐山云雾茶
- C、铁观音
- D、洞庭碧螺春
正确答案:B -
第10题：
（）外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”，具有“一早二奇”特点，条索紧结卷曲，色泽黄绿油润，细秀匀整美观，俗称“透天香”。
- A、本山
- B、黄金桂
- C、奇兰
- D、梅占
正确答案:B -
第11题：
（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。
- A、铁观音
- B、黄金桂
- C、毛蟹
- D、本山
正确答案:B -
第12题：
单选题具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A铁观音
B大红袍
C水仙
D肉桂
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
（）名茶品质优异，号称“吓煞人香”。
A.武夷肉桂；
B.黄金桂；
C.东方美人；
D.洞庭碧螺春。
正确答案：D
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第14题：
来样标签上标明K110，问此茶样是（）。
A.铁观音
B.色种
C.黄金桂
D.观音细茶
正确答案：A
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第15题：
（）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。
A.君山银针
B.蒙顶黄芽
C.黄金桂
D.大红袍
正确答案：A
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第16题：
茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。
A.西湖龙井
B.铁观音
C.黄金桂
D.太平猴魁。
正确答案：A
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第17题：
安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。
A.茶香类
B.品种类
C.地域香
D.附加香
正确答案：C
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第18题：
铁观音香气具有（）。
- A、栀子花香具音韵
- B、兰花香具岩韵
- C、香气如兰似桂
- D、香高如肉桂
正确答案:A -
第19题：
（）名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。
- A、铁观音
- B、黄金桂
- C、肉桂
- D、白牡丹
正确答案:B -
第20题：
肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香。
- A、茶类香
- B、品种香
- C、产地香
- D、季节香
正确答案:A -
第21题：
黄金桂名茶具有“一早二奇”和“（）”之美誉。
- A、毫香
- B、透天香
- C、兰花香
- D、花果香。
正确答案:B -
第22题：
（）属于清花香类，具有栀子花香。
- A、铁观音
- B、黄金桂
- C、毛蟹
- D、本山
正确答案:B -
第23题：
（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。
- A、黄金桂
- B、永春佛手
- C、铁观音
- D、武夷肉桂
正确答案:A