添加()左右的调味酒,就能提高基础酒的香味,使酒发生变化。A、0.001%B、0.002%C、0.003%D、0.004%

题目
添加()左右的调味酒,就能提高基础酒的香味,使酒发生变化。

A、0.001%

B、0.002%

C、0.003%

D、0.004%

相似考题

1.勾兑是为了组合出合格的(),再经调味变成成品酒。A、成品酒B、基础酒C、搭酒D、带酒

2.经贮存老熟后的酒,又经勾兑和调味,使()。A、香味浓厚B、香味柔和

3.调味酒分为()。A、窖香调味酒B、酯香调味酒C、双轮底调味酒D、酒头调味酒

4.在评半成品白酒时,要掌握()和调味酒特点。A、生产工艺B、基础酒

参考答案和解析
参考答案：A
更多“添加()左右的调味酒,就能提高基础酒的香味,使酒发生变化。 A、0.001%B、0.002%C、0.003%D、0.004%”相关问题

  • 第1题：

    酒头调味酒可提高基础酒的前香。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    热水横管的敷设坡度最小值不宜小于( )

    A.0.001
    B.0.002
    C.0.003
    D.0.004

    答案：C
    解析：
    参见《建筑给水排水设计规范》5.6.12热水横管的坡度不应小于0.003。

  • 第3题：

    试带法测尿比密时，当尿液pH＞7时应在测定结果的基础上增加

    A.0.001
    B.0.002
    C.0.003
    D.0.004
    E.0.005

    答案：E
    解析：
    试带法测尿比密时，当尿液pH＞7时应在测定结果的基础上增加0.005。

  • 第4题：

    啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。

    • A、颜色、香味、口味、泡沫
    • B、颜色、口味、酒度、泡沫
    • C、颜色、香味、口味、酒度
    • D、酒度、香味、口味、泡沫

    正确答案:A

  • 第5题：

    找正、研磨主轴两端的中心孔，使轴颈园跳动达到（）mm，并与顶尖接触良好。

    • A、0.001
    • B、0.002
    • C、0.003
    • D、0.004

    正确答案:A

  • 第6题：

    供热系统管路坡度一般应为（），最低不小于（）。

    • A、0.003、0.001
    • B、0.002、0.001
    • C、0.003、0.002
    • D、0.004、0.002

    正确答案:C

  • 第7题：

    调味酒分为（）等。

    • A、窖香调味酒
    • B、酯香调味酒
    • C、双轮底调味酒
    • D、头酒调味酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    对酒头调味酒论述正确的是（）。

    • A、从发酵状态良好的窖池选取
    • B、酒头浑浊不能做调味酒
    • C、可以有糟臭、霉烂邪杂味
    • D、浑浊是混入了部分酒尾

    正确答案:A,D

  • 第9题：

    基础酒小样组合共分三个步骤（）。

    • A、选酒
    • B、取样
    • C、小样试组合
    • D、调味

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    精密主轴轴颈的圆柱度公差为（）mm。

    • A、0.004
    • B、0.003
    • C、0.002
    • D、0.001

    正确答案:D

  • 第11题：

    无釉锦砖吸水率不大于（）

    • A、0.001
    • B、0.002
    • C、0.003
    • D、0.004

    正确答案:B

  • 第12题：

    多选题
    下列关于白酒调味的说法正确的是（）.
    A

    调味特殊酿造的微量芳香物质，提高完善酒体的风格

    B

    调味酒中的乙醛与基础酒的乙醇缩合可以产生乙醛醛这一呈香呈味物质

    C

    调味酒都是特殊工艺制作的精华酒，单独品尝时，风味就佳

    D

    调味酒加入后就能重新调整基础酒中微量成分的结构和物质组合

    E

    调味酒加入后不能重新调整基础酒中微量成分的结构


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    热水横管的敷设坡度不宜小于（ ）。

    A．0.004

    B．0.003

    C．0.002

    D．0.001


    正确答案：B

  • 第14题：

    庭院煤气管坡向凝水器的坡度为( )。

    A.≮0.001
    B.≮0.002
    C.≮0.003
    D.≮0.004

    答案：C
    解析：
    为排除煤气管道的凝结水，应设凝水器，煤气管坡向凝水器的坡度不小于0.003。

  • 第15题：

    将新鲜的水果或草药直接浸渍在酒液中获得天然颜色和香味的酒应该是（）酒。

    • A、甜点酒
    • B、鸡尾酒
    • C、利口酒
    • D、开胃酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    轴瓦和轴颈之间的顶间隙一般可取间隙值等于（）倍的轴颈直径。

    • A、0.004～0.005
    • B、0.003～0.004
    • C、0.002～0.003
    • D、0.001～0.002

    正确答案:D

  • 第17题：

    以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别（），典型性极强。这样的调味酒主要是解决基础酒浓香型风格较差的缺陷。

    • A、香
    • B、沖
    • C、甜
    • D、浓

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    鸡舍内硫化氢浓度不能超过（）%

    • A、0.001
    • B、0.002
    • C、0.003
    • D、0.004

    正确答案:A

  • 第19题：

    下面属于调味酒的有（）。

    • A、酯香调味酒
    • B、曲香调味酒
    • C、陈酿调味酒
    • D、老酒调味酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    调味时，某种高质量的调味酒添加到1‰，仍不见基础酒缺陷消除，这是什么原因：应该怎么办？


    正确答案: 1）、基酒质量水平过低；
    2）、选择调味酒不准确，应重新选调味酒。

  • 第21题：

    陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    热水横管的敷设坡度不宜小于（）

    • A、0.001
    • B、0.002
    • C、0.003
    • D、0.004

    正确答案:C

  • 第23题：

    套管相对介质损耗因数变化量应（）。

    • A、≤0.001
    • B、≤0.002
    • C、≤0.003
    • D、≤0.004

    正确答案:C

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