下列哪种酒生产需要每年更换窖泥()A、西凤酒B、茅台C、泸州老窖D、汾酒

题目
下列哪种酒生产需要每年更换窖泥()

A、西凤酒

B、茅台

C、泸州老窖

D、汾酒

相似考题

1.采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，在石窖或泥窖内发酵制成的酒属于( )．A．酱香型B．浓香型C．清香型D．米香型E．混香型

2.()是凤型酒第一次出酒的过程。A、立窖B、圆窖C、顶窖D、破窖

3.窖泥臭如何防治?

4.下列()生产过程为凤型酒一般生产阶段,要生产若干排。A、挑窖B、插窖C、圆窖D、顶窖

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  • 第1题：

    酱香型酒发酵用();浓香型酒发酵用();清香型酒发酵用()。

    A、泥窖

    B、泥底石窖

    C、三合土

    D、地缸

    E、不锈钢罐


    参考答案：BAD

  • 第2题：

    凤香型白酒破窖生产不产酒。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    【单选题】下列哪种酒生产需要每年更换窖泥？（）

    A．西凤酒

    B．茅台

    C．泸州老窖

    D．汾酒


    木桐酒庄 Château Mouton-Rothschild

  • 第4题：

    插窖是凤型酒生产的倒数第二轮生产,不投入粮食,只蒸馏取酒。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第5题：

    浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

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