参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    除氧器水位过高时,溢流装置应能及时排至疏水膨胀箱以防满水事故。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    花茶冲泡二饮后,茶碗中留下1/4茶汤,续水两次,再多次仍有余香。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:×

  • 第4题:

    满足车道正常使用以外的剩余卡,应及时归还收费站库房仓,归还至收费库房仓的应清点封箱后按箱入库。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第5题:

    装药至最后两个炮眼时,宜将软管中剩余炸药吹入炮孔中。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第6题:

    婴儿期是指出生后满28天至不满1周岁。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第7题:

    要泡一杯好茶需要掌握的要点:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:×

  • 第8题:

    保育员应把满杯温度适中的水放置在婴儿面前。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第9题:

    台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。

    • A、品茗杯至七成满
    • B、闻香杯至八成满
    • C、品茗杯至六成满
    • D、闻香杯至七成满

    正确答案:D

  • 第10题:

    服务员在斟香槟酒时,应先斟至(),等酒中的泡沫消退后,再往杯中继续斟到七分满。

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、1/4
    • D、1/5

    正确答案:B

  • 第11题:

    判断题
    餐后为客人提供红茶时,应先在杯中放入茶包,再注入开水至7成满。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    冲一杯咖啡的水量应倒至杯中满()为宜。
    A

    五分

    B

    七分

    C

    八分

    D

    十分


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯()为止。

    A、至五分满

    B、至六分满

    C、至七分满

    D、至八分满


    答案:C

  • 第14题:

    清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第15题:

    绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第16题:

    泡茶时,杯里的水在( )

    A.七分满

    B.六分满

    C.八分满

    D.满至杯口


    正确答案:B

  • 第17题:

    要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第18题:

    斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第19题:

    配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:√

  • 第20题:

    中途停止掘进时,支护应及时跟至工作面。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第21题:

    一杯茶只泡茶具容量的七分满,试该意是三分茶七分情


    正确答案:错误

  • 第22题:

    用餐时,饮料倒至明杯的几分满?()

    • A、八分满
    • B、六分满
    • C、九分满
    • D、七分满

    正确答案:A

  • 第23题:

    判断题
    为客人泡茶时,应将水注七分满,“茶七酒八”。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析