日营业结束时，应取下压力式半自动咖啡机的下水槽及下水管并疏通清理。此题为判断题(对，错)。

题目

日营业结束时，应取下压力式半自动咖啡机的下水槽及下水管并疏通清理。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()A.一般在使用中，如果发现温杯盘有油污或水垢，不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干B.压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗，每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗C.下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件，虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次D.冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁

2.营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中，无需检查()A.表面是否有咖啡残粉B.表面是否有水C.表面是否光滑D.尺寸是否与冲泡手柄匹配

3.卡布奇诺的奶沫应使用半自动压力式咖啡机制作。此题为判断题(对，错)。

4.()属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。A.安全阀B.水泵C.锅炉D.蒸汽管

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  • 第1题：

    压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()

    A.研磨机的手柄架上

    B.咖啡机的温杯盘上

    C.干净的口布上

    D.粉锤架上


    正确答案：B

  • 第2题：

    意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要细粉。


    错误

  • 第3题：

    半自动压力式咖啡机正常工作状态下的气压要求为

    A．0.5-0.8bar

    B．0.8-1.5bar

    C．3-5bar

    D．8-10bar


    0.8-1.5bar

  • 第4题：

    意式咖啡机主要有全自动和半自动两种类型，我们常说的意式咖啡机主要是指半自动咖啡机。（）


    对

  • 第5题：

    14、意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要细粉。


    错误

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