制作500ml的冰茶,用冰量以( )为宜.A.500mlB.400mlC.200mlD.100ml

题目

制作500ml的冰茶,用冰量以( )为宜.

A.500ml

B.400ml

C.200ml

D.100ml

相似考题

1.冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以( )为宜。A.5:1B.4:1C.3:1D.2:1

2.冰茶制作时冲泡用水的水温以100为宜。此题为判断题(对，错)。

3.制作500ml的冰茶，置茶量约需( )。A.4~6gB.10~12gC.16~18gD.20~24g

4.制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以( )为宜。A.500mlB.400mlC.200mlD.100ml

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  • 第1题：

    制作500ml的冰茶，置茶量约需()。

    A、2~3g

    B、5~6g

    C、8~9g

    D、10~12g


    参考答案：D

  • 第2题：

    制作500ml的冰茶，冲泡时，用水量以()为宜。

    A、50ml

    B、400ml

    C、200ml

    D、100ml


    参考答案：B

  • 第3题：

    制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。

    A.100ml

    B.200ml

    C.500ml

    D.400ml


    正确答案：D

  • 第4题：

    冰茶制作时冲泡用水的水温以()为宜。

    A、30℃

    B、20℃

    C、60℃

    D、100℃


    参考答案：C

  • 第5题：

    制作500ml的冰茶，制茶量约需（）。

    A.2~3g

    B.8~9g

    C.10~12g

    D.16~18g


    答案：D

    解析：昧觉生理实验表明，人对苦味反应敏感，所以冰茶中茶用量要适当，一般为 3%左右， 这样才合乎正常人的品味要求。

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