冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以( )为宜。
A.5:1
B.4:1
C.3:1
D.2:1
第1题:
A.5:1
B.4:1
C.3:1
D.2:1
第2题:
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.
A.10~20m l
B.30~40ml
C.50~60ml
D.70~80ml
第3题:
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以( )为宜。
A.500ml
B.400ml
C.200ml
D.100ml
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
干胶法制备初乳,油相为植物油,油、水、胶的比例是
A.5:2:l
B.4:2:1
C.3:2:1
D.2:2:1
E.1:2:1
第6题:
第7题:
第8题:
第9题:
制作500ml的冰茶,用冰量以()为宜.
第10题:
冰茶制作时冲泡用水的水温以()为宜。
第11题:
冰茶制作时冲泡用水的水温以()为宜。
第12题:
10~20ml
30~40ml
50~60ml
70~80ml
第13题:
制作500ml的冰茶,用冰量以( )为宜.
A.500ml
B.400ml
C.200ml
D.100ml
第14题:
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()
第15题:
制作500ml的冰茶,冲泡时,用水量以()为宜。
A、50ml
B、400ml
C、200ml
D、100ml
第16题:
在选择副变量时,为减少主、副回路的动态联系,避免“共振”应使主、副对象的时间常数之比为( )。
A.10:1
B.4:1
C.3:1-10:1
第17题:
第18题:
第19题:
第20题:
冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。
第21题:
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶()为宜。
第22题:
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以()为宜。
第23题:
30℃
20℃
60℃
100℃