“芽叶连枝、匀整、破张少”说明白牡丹的形态特征( ).A、差B、一般C、好D、特优

题目
“芽叶连枝、匀整、破张少”说明白牡丹的形态特征( ).

A、差

B、一般

C、好

D、特优

相似考题

1.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。此题为判断题(对，错)。

2.一般( )好的香气滋味也好。A、叶底B、汤色C、嫩度D、形态

3.某烘青茶叶，外形呈条索，细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。这是（）。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

4.适制白茶的品种，要求单芽长，芽叶的茸毛()A.少B.多而密C.中等D.无要求

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  • 第1题：

    下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为（）

    A叶面颗粒多、有明显成熟斑，闻香突出

    B呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强

    C颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分

    D叶小而薄、主脉细、颜色浅黄、油分少、弹性差


    D
    略

  • 第2题：

    以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好，这种检验要求主要针对的蔬菜是（）

    • A、叶菜类蔬菜
    • B、茎菜类蔬菜
    • C、根菜类蔬菜
    • D、芽苗类蔬菜

    正确答案:C

  • 第3题：

    陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    现有一茶叶，色泽灰绿或铁灰，芽波白色茸毛，芽叶连枝，汤色杏黄或橙黄，滋味醇和微甜，叶底灰绿。根据这些特征，它应当属于（）。

    • A、绿茶类
    • B、黄茶类
    • C、白茶类
    • D、青茶类

    正确答案:C

  • 第6题：

    茶树鲜叶含水量一般在75%左右，用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    （）香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽叶三上三下，如群笋出土，极为美观。

    • A、霍山黄芽
    • B、君山银针
    • C、白牡丹
    • D、白鸡冠

    正确答案:B

  • 第8题：

    普洱茶品质好的原料一般是选用（）。

    • A、叶类
    • B、一芽二叶
    • C、芽类
    • D、一芽三叶

    正确答案:C

  • 第9题：

    葡萄球菌属的形态特征是革兰氏阴性球菌、无芽袍、一般不形成荚膜、有鞭毛。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    多选题
    著名的黄茶有（　　）。
    A

    湖南的君山银针

    B

    安徽的霍山黄芽

    C

    四川的蒙顶黄芽

    D

    白牡丹


    正确答案： C,A
    解析：
    D项，白牡丹属于白茶。

  • 第11题：

    单选题
    超大型船的操纵性一般具有（）特征。
    A

    旋回性好，稳定性好

    B

    旋回性好，稳定性差

    C

    旋回性差，稳定性好

    D

    旋回性差，稳定性差


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    陆羽认为，芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红、绿、黄茶类叶底评定时主要从（）几方面进行。

    • A、嫩度、光润度、色泽
    • B、嫩度、明亮度、品种纯度
    • C、叶张形态、芽叶含量、色泽
    • D、嫩度、色泽、匀度。

    正确答案:D

  • 第14题：

    制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）。

    • A、单芽头
    • B、一芽一叶
    • C、一芽二、三叶
    • D、一芽三、四叶
    • E、一芽四叶及对夹叶

    正确答案:C

  • 第15题：

    白牡丹采摘初展的一芽二叶，成品茶叶色灰绿，芽叶连枝，好似枯萎的（）。


    正确答案:花朵

  • 第16题：

    （）芽叶持嫩性差，对夹叶多，芽叶瘦小，叶张薄，叶色黄绿。

    • A、平地茶园
    • B、高山茶园
    • C、有机茶园
    • D、良种茶园

    正确答案:A

  • 第17题：

    外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身稍大”属于浙江龙井（）级

    • A、特级；
    • B、一级；
    • C、二级；
    • D、三级。

    正确答案:B

  • 第18题：

    （）白牡丹外形自然舒展，二叶抱芯，色泽灰绿，毫香显。内质滋味鲜醇；汤色橙黄清澈明亮；叶底芽叶成朵，肥嫩匀整

    • A、特级
    • B、一级
    • C、二级
    • D、三级

    正确答案:A

  • 第19题：

    适制白茶的品种，要求单芽长，芽叶的茸毛（）

    • A、少
    • B、多而密
    • C、中等
    • D、无要求

    正确答案:B

  • 第20题：

    制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。

    • A、芽叶幼嫩
    • B、芽叶已老化
    • C、芽叶中熟
    • D、芽叶已成熟

    正确答案:D

  • 第21题：

    超大型船的操纵性一般具有（）特征。

    • A、旋回性好，航向稳定性好
    • B、旋回性好，航向稳定性差
    • C、旋回性差，航向稳定性好
    • D、旋回性差，航向稳定性差

    正确答案:B

  • 第22题：

    填空题
    白牡丹采摘初展的一芽二叶，成品茶叶色灰绿，芽叶连枝，好似枯萎的（）。

    正确答案： 花朵
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某烘青茶叶，外形呈条索，细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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