次酒经长期储存,酒质会变好。()此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
在勾调时,调味酒的用量越多,白酒质量就越好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第2题：
为了加速基酒的贮存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒贮存过程中应加强库房管理,定期对贮存基酒质量的变化情况进行鉴评,加强贮存组合,提高基酒质量。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第3题：
原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,已形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第4题：
泥窖建造的时间越长,酿造的浓香型原酒质量就越好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第5题：
成品酒的管理包括成品酒质量是否符合相关标准、储存过程中的质量变化等内容。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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储存不当会造成原材料的浪费,同样增加食品成本。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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次酒经过长时间贮存，酒质会变好。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第8题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第9题：
好酒喝差酒勾兑会是酒变好。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第10题：
新酒中的乙醛含量较高随着储存挥发而减少。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第11题：
次酒经过长期贮存，酒质会变好。
正确答案:错误 -
第12题：
次酒经过长时间贮存，酒质会变好。
正确答案:错误 -
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评鉴白酒质量优劣感官尝评是有效方法之一。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第14题：
老熟有个前提,就是在生产上把酒做好,次酒即使经长期贮存,也不会变好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第15题：
为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第16题：
基酒的管理不仅仅是单纯的库房物质管理，更重要的是基酒质量动态的管理
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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安定性好的汽油,长期储存也不变质。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和抑制酶的活性,从而达到储存目的。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第19题：
电气设备长期超过额定电流值运行时温度升高,绝缘干燥性能变好。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第20题：
矿石随粒度变小,其可磨度变好。()此题为判断题(对，错)。
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第21题：
差酒与差酒勾兑，有时也会变成好酒。
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正确答案：√
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第22题：
氟标准溶液可以像储备液一样较长期储存。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第23题：
白酒在长期的储存过程中，经（）作用、物理作用和化学作用，这样酒成了陈酿，酒质绵柔甘爽，回味浓厚。
正确答案:缔合